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Martin Gehrlein zeigt ein fixes Rezept: Kartoffel-Maronen-Schmarrn. Dazu gibt es eine würzige Kräutersoße mit gemischten Kräutern, Joghurt und saurer Sahne - klingt köstlich und ist ganz einfach.
Martin Gehrlein zeigt ein fixes Rezept: Kartoffel-Maronen-Schmarrn. Dazu gibt es eine würzige Kräutersoße mit gemischten Kräutern, Joghurt und saurer Sahne - klingt köstlich und ist ganz einfach.
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Serkan Güzelcoban macht einen pikanten Eintopf. Der Clou: Zusammen mit dem Gemüse dürfen noch Hack-Bulgurbällchen baden, die die Aromen des Eintopfs annehmen.
Serkan Güzelcoban macht einen pikanten Eintopf. Der Clou: Zusammen mit dem Gemüse dürfen noch Hack-Bulgurbällchen baden, die die Aromen des Eintopfs annehmen.
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Gerade Kartoffeln können immer wieder unter Schädlingen leiden. Kann man sie noch essen?`Und wie lange können sie in der Erde bleiben?
Gerade Kartoffeln können immer wieder unter Schädlingen leiden. Kann man sie noch essen?`Und wie lange können sie in der Erde bleiben?
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Mira Maurer macht knusprige Kürbis-Kartoffelpuffer. Perfekt dazu: gebratene Pilze in Sahnesoße sowie Mandel-Brokkoli und Tomaten - unwiderstehlich.
Mira Maurer macht knusprige Kürbis-Kartoffelpuffer. Perfekt dazu: gebratene Pilze in Sahnesoße sowie Mandel-Brokkoli und Tomaten - unwiderstehlich.
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Martin Gehlein verwandelt Kartoffeln zu Püree, das er mit weißen Bohnen veredelt. Dazu gibt es würzige Merguez und gebratene Pfirsiche.
Martin Gehlein verwandelt Kartoffeln zu Püree, das er mit weißen Bohnen veredelt. Dazu gibt es würzige Merguez und gebratene Pfirsiche.
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Caroline Autenrieth schmort Kartoffeln und Paprika. Daraus entsteht ein wunderbar würziges Gulasch, verfeinert mit Lorbeer und Zitronenschale.
Caroline Autenrieth schmort Kartoffeln und Paprika. Daraus entsteht ein wunderbar würziges Gulasch, verfeinert mit Lorbeer und Zitronenschale.
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Nudel-, Kartoffel- und Reissalate stehen meist nicht besonders weit oben auf dem Speiseplan für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Zu Unrecht! Man muss nur ein paar Dinge beachten!
Nudel-, Kartoffel- und Reissalate stehen meist nicht besonders weit oben auf dem Speiseplan für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Zu Unrecht! Man muss nur ein paar Dinge beachten!
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Kartoffelsalat geht immer, besonders der von Timo Böckle. Er nimmt mehlig- und festkochende Kartoffeln, die sich wunderbar verbinden. Dazu brät er eine Forelle.
Kartoffelsalat geht immer, besonders der von Timo Böckle. Er nimmt mehlig- und festkochende Kartoffeln, die sich wunderbar verbinden. Dazu brät er eine Forelle.
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Beim Blumenkohl von Petra Bühler werden die Röschen gerieben und gebraten, dazu gibt es eine Lachsforelle mit Kartoffelhaube.
Beim Blumenkohl von Petra Bühler werden die Röschen gerieben und gebraten, dazu gibt es eine Lachsforelle mit Kartoffelhaube.
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Manchmal haben Kartoffeln grüne Stellen oder fangen an zu Keimen. Können sie dann noch gegessen werden oder sollten sie lieber weggeschmissen werden?
Manchmal haben Kartoffeln grüne Stellen oder fangen an zu Keimen. Können sie dann noch gegessen werden oder sollten sie lieber weggeschmissen werden?
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Füreinander geschaffen sind Kartoffeln und aromatische Kräuter. Jens Jakob kombiniert die Erdäpfel mit Rosmarin und Speck zusammen auf einem Grillspieß.
Füreinander geschaffen sind Kartoffeln und aromatische Kräuter. Jens Jakob kombiniert die Erdäpfel mit Rosmarin und Speck zusammen auf einem Grillspieß.
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Martin Gehrlein bereitet einen echten Kracher zu: knusprige Kartoffelpuffer. Begleitet werden sie von einem fruchtigen Kompott aus Rhabarber und Äpfeln, sowie einem knackigen Spargelsalat.
Martin Gehrlein bereitet einen echten Kracher zu: knusprige Kartoffelpuffer. Begleitet werden sie von einem fruchtigen Kompott aus Rhabarber und Äpfeln, sowie einem knackigen Spargelsalat.
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Ein aromatisches und schnelles Essen für jeden Tag. Martin Gehrlein lässt bei den Möhren den Blattansatz stehen, dadaurch schmeckt das Wurzelgemüse besonders intensiv. Dazu gibt es Knusperspeck.
Ein aromatisches und schnelles Essen für jeden Tag. Martin Gehrlein lässt bei den Möhren den Blattansatz stehen, dadaurch schmeckt das Wurzelgemüse besonders intensiv. Dazu gibt es Knusperspeck.
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Echt goldig kommen die Fischstäbchen daher. Eingehüllt in würzigen Bierteig und knusprig gebacken sind die Häppchen unwiderstehlich. Caroline Autenrieth serviert dazu Kartoffelsalat und Remoulade.
Echt goldig kommen die Fischstäbchen daher. Eingehüllt in würzigen Bierteig und knusprig gebacken sind die Häppchen unwiderstehlich. Caroline Autenrieth serviert dazu Kartoffelsalat und Remoulade.
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Das Gratin von Mira Maurer macht wenig Arbeit und eine große Runde glücklich. Kartoffeln, Lauch und Pilze, sind Grundzutaten, die überall günstig erhältlich sind.
Das Gratin von Mira Maurer macht wenig Arbeit und eine große Runde glücklich. Kartoffeln, Lauch und Pilze, sind Grundzutaten, die überall günstig erhältlich sind.
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Mira Maurer macht aus Kartoffeln und knackigem Wurzelgemüse einen wärmenden Glücklichmacher. Dazu gibt es Fastnachtsküchle aus Hefeteig.
Mira Maurer macht aus Kartoffeln und knackigem Wurzelgemüse einen wärmenden Glücklichmacher. Dazu gibt es Fastnachtsküchle aus Hefeteig.
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Schnörkellos und voller Geschmack präsentieren sich die Piroggen von Caroline Autenrieth. Gefüllt mit Kartoffeln, Quark und Käse. Begleitet von knackigem Salat und einem cremigen Dip.
Schnörkellos und voller Geschmack präsentieren sich die Piroggen von Caroline Autenrieth. Gefüllt mit Kartoffeln, Quark und Käse. Begleitet von knackigem Salat und einem cremigen Dip.
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Mira Maurer präsentiert ein wohliges Winterrezept. Wirsingrouladen, klassisch gefüllt mit Hackfleisch. Dazu gibt es ein cremiges Kartoffelpüree.
Mira Maurer präsentiert ein wohliges Winterrezept. Wirsingrouladen, klassisch gefüllt mit Hackfleisch. Dazu gibt es ein cremiges Kartoffelpüree.
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Serkan Güzelcoban hüllt Gemüse und Gewürze in Teig. Beim Braten verschmilzt alles zu einer delikaten Einheit. Die Teigtaschen werden knusprig gebraten und mit Butter bestrichen - köstlich!
Serkan Güzelcoban hüllt Gemüse und Gewürze in Teig. Beim Braten verschmilzt alles zu einer delikaten Einheit. Die Teigtaschen werden knusprig gebraten und mit Butter bestrichen - köstlich!
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Italienische Momente für frostige Zeiten. Timo Böckle weiß, dass meditterran verfeinerte Köstlichkeiten die Winterseele wärmen und macht das Wurzelgemüse zum Hauptakteur für seine Bolognese.
Italienische Momente für frostige Zeiten. Timo Böckle weiß, dass meditterran verfeinerte Köstlichkeiten die Winterseele wärmen und macht das Wurzelgemüse zum Hauptakteur für seine Bolognese.
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