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Hier und heute
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Es ist Pfifferlingszeit: Köchin Julia Floß nimmt uns kulinarisch mit nach Italien und macht Pappardelle mit gebratenen Pfifferlingen, Mascarpone, Zitrone und Salbei. Einfach köstlich!
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Bei Köchin Julia Floß wird es rheinisch und deftig: Es gibt Schnibbelkuchen mit Speck und einer cremigen Pfifferlingsoße.
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Themen: Autorin und Büdchenfrau Verena-Kristina Kirchberg zu Gast | Köstliches mit Pfifferlingen | Winterquartiere für Igel, Kleintiere und Insekten | NRW-Quiz
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Themen: Autorin und Büdchenfrau Verena-Kristina Kirchberg zu Gast | Köstliches mit Pfifferlingen | Winterquartiere für Igel, Kleintiere und Insekten | NRW-Quiz
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Konditormeisterin Theresa Knipschild macht kleine Küchlein aus Blätterteig in Birnenform. Ein fruchtig-knuspriger Dessertgenuss.
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Themen: Bewusster Umgang mit Wasser bei Hitze- und Dürreperioden | Fruchtig-knusprige Küchlein aus Blätterteig in Birnenform | 80 Jahre NRW aus Münster | Sommerquiz
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Karin Steinhoff zaubert Smoothie-Bowls: eine fruchtig-rote Version mit gemischten Beeren und eine cremige Variante mit Bananen und Schokolade.
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Konditorin Karin Steinhoff präsentiert zwei Varianten der absoluten Dessertknaller aus dem Netz, bei denen Croissants und Eis am Stiel köstlich miteinander verschmelzen.
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Themen: Spartipps für neue Smartphone-Tarife | Fruchtige Smoothie-Bowls und Croissants mit Eisfüllung | Trüffelernte im Münsterland | Sommerquiz: Kühltasche oder Tasse
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Themen: Fruchtig-süßer Aprikosenkuchen | Immer mehr Mogelpackungen | Steigender Rheinpegel | Sommerquiz: Kühltasche oder Tasse
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Themen: Fruchtig-süßer Aprikosenkuchen | Immer mehr Mogelpackungen | Steigender Rheinpegel | Sommerquiz: Kühltasche oder Tasse
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Themen: Videospiele für "Silver Surfer" | Pasta mit Ofenpaprika und Mozzarella | Ein neues Zuhause für Schäferhund Linus | Rosenzucht in Velen im Münsterland | Sommerquiz: Kühltasche oder Tasse
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Mit diesem Pastagericht mit Ofenpaprika und Mozzarella sorgt Koch Fabian Timmer für Urlaubsgefühle auf dem Teller. Einfach köstlich!
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Themen: Wann bei Mietmängeln eine Mietminderung greift | Sommerliche Nektarinen-Brandteigtorte | Happy End für zwei Kater | Sommerquiz: Kühltasche oder Tasse
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In den Gemüse- oder Hochbeeten ist einiges bereits abgeerntet und es entstehen viele Lücken. Damit das Beet im Winter nicht leer bleibt, ist jetzt die beste Zeit um Feldsalat und Spinat auszusäen. Anja Klein lockert dazu die Erde nur oberflächlich auf, e
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Theresa Knipschild zeigt, wie Brandteig problemlos gelingt und serviert ihre sommerliche Torte mit saftig aromatischen Nektarinen.
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Konditormeisterin Emily Gorden hat das Rezept für Mini-Cheesecakes, die ohne Boden gelingen. Dazu serviert sie zartschmelzendes Brombeereis.
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