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Am zweiten Tag kocht Martin für seine Gäste Rindfleisch-Rouladen mit Bratkartoffeln und Gemüse. Der leidenschaftliche Bauer ist 35 Jahre alt und hat vor ein paar Jahren den Hof seines Vaters übernommen. Er setzt viel auf regionalen Fleischkonsum, so ist
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Rolf liebt das Tessin und die traditionellen Bräuche dieser Region. Passend dazu macht er heute Polpette, Pomodoro Peperonie, Risotto, Funghi und Spinat. Der 67-Jährige hat im letzten Jahr das Handorgel spielen für sich entdeckt und kann sich darin voll
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In «Mini Chuchi, dini Chuchi» präsentieren Hobbyköchinnen und Hobbyköche ihr Lieblingsgericht. Jede Woche steht zudem unter einem neuen Motto. Wer kocht nach dem Motto «Öppis Überbachnigs» das beste Rezept und gewinnt die Runde?
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Roland ist 68 und liebt die Fasnacht. Er mag es, sich kreativ auszutoben. Das zeigt sich auch bei seinem Menü: Es gibt überbackene, mit Hackfleisch gefüllte Zucchetti, Zitronenrisotto, ein Onsen-Ei mit Yuzu und eine «Schiiterbiigi» mit Kümmel und Meerret
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Valeria ist 27 und kommt ursprünglich aus Italien. Dementsprechend kocht sie heute Kürbis-Gnocchi alla Romana mit knusprigem Poulet und Gemüse. Seit sie Mutter geworden ist, hat sich ihr ganzes Leben verändert, denn sie möchte für ihre Tochter so präsent
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Der 31-jährige Dani kommt aus Altbüron, einem Dorf im Luzerner Hinterland. Das Fahren auf der Vespa bereitet ihm viel Freude. Er kocht heute ein Gericht, das er «Danis überbackene Teppichrolle» nennt – heisst übersetzt: überbackene Burritos mit Poulet- u
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Barbara trifft schon am ersten Tag voll ins Schwarze: Sie serviert Lachsfilet mit Strudelteigkruste, überbackene Kartoffelscheiben und Gemüse. Sonst näht die 56-Jährige gerne ihre eigenen Kleider, am liebsten aus recycelter Bettwäsche oder alten Vorhänge
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In «Mini Chuchi, dini Chuchi» zeigen Hobbyköchinnen und Hobbyköche ihr Können. Jede Woche steht unter einem neuen Motto. Wer kocht diesmal nach dem Motto «Öppis Flambierts» das beste Gericht und gewinnt die Runde?
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Jennifer «Jey», ist als Foodbloggerin nicht ungeübt in der Präsentation ihrer Gerichte. Sie möchte es jedoch simpel halten und macht ein klassisches Schweizer Gericht: Riz Casimir mit flambierten Bananen. Die 34-Jährige ist Fan von elektronischer Musik u
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Sandro ist 48, wohnt in Winterthur und liebt das Rollerfahren. Die italienische Küche hat es ihm ebenfalls angetan. Er kocht heute umgekehrt grilliertes Cote de Boeuf flambiert mit Oban Whisky, dazu Risotto und grillierter Tomatensalat. Wird ihm das Flam
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In Thalwil am Zürichsee wohnt die 56-jährige Susann. Sie ist als Autorin und Journalistin viel in Asien gereist. Deswegen kocht sie heute auch etwas Exotisches. Sie nennt ihr Gericht «Myanmar meets Japan», es beinhaltet flambierte Pute und Ananas in Ingw
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Gastgeber Giulio kocht vegetarisch für seine Gäste. Er hat sich für ein Karibisches Bohnengericht mit Ananas und flambierten Blumenkohlsteaks entschieden. Sonst macht der 26-Jährige am liebsten Musik, er spielt Gitarre, Ukulele, Schlagzeug, Bass, Flöte u
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In Wädenswil am Zürichsee wird heute mit dem Feuer gespielt. Die 66-jährige Pia kocht ein Gericht aus Spanien: flambiertes Rinderfilet mit Dörrfeigen, Dulce de Membrillo, Thymiankartoffeln und glasierten Karotten. In der Freizeit strickt sie gerne. Schaf
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In «Mini Chuchi, dini Chuchi» zeigen Hobbyköchinnen und Hobbyköche ihr Können. Jede Woche steht unter einem neuen Motto. Wer kocht diesmal nach dem Motto «Öppis Scharfs» das beste Gericht und gewinnt die Runde?
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Im Finale kocht Christian Tagliolini mit bunten Gemüsestreifen und einer scharfen Rindsfleischrolle. Als Teamleiter in einem Restaurant haben die anderen Kandidierenden hohe Erwartungen an ihn. An Durchhaltevermögen mangelts ihm nicht: Der 27-Jährige geh
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Bei Mischa hätte niemand erwartet, dass es ein vegetarisches Gericht gibt. Der 47-Jährige Facility Manager mag es normalerweise herzhaft. Doch Herz geht auch ohne Fleisch: Kann sich sein scharfer nordafrikanischer Gemüseeintopf mit Couscous und Joghurtsa
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Heute ist Sven dran mit seinem Gericht, dreierlei Tacos mit Spicy Rice. Der Marketing-affine 30-Jährige hat einen eigenen Foodblog. Die Food Fotografie und das Training für den Ironman halten Sven auf Trab. Wird er wohl das schärfste Gericht im ganzen «M
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Patricia kocht sonst liebend gerne mit ihrer Tochter. Heute steht sie aber für «Mini Chuchi Dini Chuchi» in der Küche. Sie macht Gaeng Daeng Gai, ein rotes Thai Curry mit Poulet und Jasminreis. Wird es wohl scharf genug sein? Es geht nach Rorschach beim
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Andrea kocht auch bei der Arbeit oft. Heute möchte sie beweisen, was sie kann. Die dreifache Mutter ist sehr aktiv, egal, ob Windsurfen oder Velofahren, den Ausgleich braucht sie für ihren Alltag. Sie kocht pochiertes Fischfilet an grüner Pfeffersauce au
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In «Mini Chuchi, dini Chuchi» zeigen Hobbyköchinnen und Hobbyköche ihr Können. Jede Woche steht unter einem neuen Motto. Wer kocht diesmal nach dem Motto «Öppis vo de Jagd» das beste Gericht und gewinnt die Runde?
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