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Ob im Garten, in der Wohnung, auf dem Balkon oder im Gewächshaus: "Querbeet" vermittelt das Wissen um Aussehen, Pflege und Verwendung der Pflanzen.
Ob im Garten, in der Wohnung, auf dem Balkon oder im Gewächshaus: "Querbeet" vermittelt das Wissen um Aussehen, Pflege und Verwendung der Pflanzen.
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Sabrina Nitsche kniet im Querbeet-Garten vor einem zu hoch gewordenen Haselnussstrauch. Mit der Schere setzt sie den Strauch "auf Stock" - fast bis zum Boden. So verjüngt sie die Pflanze, fördert neuen Austrieb und schafft Platz für die anderen Sträucher
Sabrina Nitsche kniet im Querbeet-Garten vor einem zu hoch gewordenen Haselnussstrauch. Mit der Schere setzt sie den Strauch "auf Stock" - fast bis zum Boden. So verjüngt sie die Pflanze, fördert neuen Austrieb und schafft Platz für die anderen Sträucher
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Haselnuss-Schoko-Süßigkeiten Im Querbeet-Garten wächst die Haselnusssorte "Hallesche Riesennuss". Von der erntet Sabrina Nitsche heute einige Früchte, um sie zu schokolierten Naschereien weiter zu verarbeiten. Sandarium in Unterfranken Manfred Müller au
Haselnuss-Schoko-Süßigkeiten Im Querbeet-Garten wächst die Haselnusssorte "Hallesche Riesennuss". Von der erntet Sabrina Nitsche heute einige Früchte, um sie zu schokolierten Naschereien weiter zu verarbeiten. Sandarium in Unterfranken Manfred Müller au
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Holunder, Weide, Hasel – von diesen Wildsträuchern gibt es im Querbeet-Garten noch zu wenig! Daher schneidet Sabrina Steckhölzer, um die Gehölze zu vermehren. Entscheidend sind dabei Größe und Pflanztiefe.
Holunder, Weide, Hasel – von diesen Wildsträuchern gibt es im Querbeet-Garten noch zu wenig! Daher schneidet Sabrina Steckhölzer, um die Gehölze zu vermehren. Entscheidend sind dabei Größe und Pflanztiefe.
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Das meiste Gemüse im Querbeet-Garten wächst in Hochbeeten. Als Schutz vor Wühlmäusen und Schnecken. Heute möchte Sabrina einige davon erneuern, da sie schon in die Jahre gekommen sind und auseinanderzufallen drohen.
Das meiste Gemüse im Querbeet-Garten wächst in Hochbeeten. Als Schutz vor Wühlmäusen und Schnecken. Heute möchte Sabrina einige davon erneuern, da sie schon in die Jahre gekommen sind und auseinanderzufallen drohen.
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Dahlienknollen sind empfindlich und für Wühlmäuse ein Leckerbissen. Für gesunde Dahlienknollen hat Profi-Schnittblumengärtner Arjen Huese einen speziellen Topf-Trick entwickelt. Hunderte von Dahlien baut Arjen Huese jedes Jahr an. Die Pflanzen gesund zu
Dahlienknollen sind empfindlich und für Wühlmäuse ein Leckerbissen. Für gesunde Dahlienknollen hat Profi-Schnittblumengärtner Arjen Huese einen speziellen Topf-Trick entwickelt. Hunderte von Dahlien baut Arjen Huese jedes Jahr an. Die Pflanzen gesund zu
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Die Palettenrahmen-Hochbeete im Querbeet-Garten haben uns 5 Jahre gute Dienste geleistet, und das vollkommen unbehandelt, ganz ohne Vlies oder Folie. Jetzt ist es Zeit für Sabrina Nitsche, sie zu erneuern – Wühlmausschutz inklusive. Altes Hochbeet abbau
Die Palettenrahmen-Hochbeete im Querbeet-Garten haben uns 5 Jahre gute Dienste geleistet, und das vollkommen unbehandelt, ganz ohne Vlies oder Folie. Jetzt ist es Zeit für Sabrina Nitsche, sie zu erneuern – Wühlmausschutz inklusive. Altes Hochbeet abbau
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Wurmvasen sind Mini-Schnell-Komposter im Beet. Ein Tonröhre, die unten und an den Seiten Löcher hat, wird im Beet vergraben und fortlaufend mit Küchenabfällen und Ernterückständen gefüllt. Kompostwürmer verarbeiten den Bioabfall in nährstoffreichen Wurmh
Wurmvasen sind Mini-Schnell-Komposter im Beet. Ein Tonröhre, die unten und an den Seiten Löcher hat, wird im Beet vergraben und fortlaufend mit Küchenabfällen und Ernterückständen gefüllt. Kompostwürmer verarbeiten den Bioabfall in nährstoffreichen Wurmh
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Staudenbeet pflegen Im Staudenbeet hinterm Gewächshaus im "Querbeet"-Garten sind viele Stauden umgekippt und müssen zurückgeschnitten werden und es haben sich Beikräuter breitgemacht. Außerdem möchte Moderatorin Sabrina Nitsche noch Blumenzwiebeln für di
Staudenbeet pflegen Im Staudenbeet hinterm Gewächshaus im "Querbeet"-Garten sind viele Stauden umgekippt und müssen zurückgeschnitten werden und es haben sich Beikräuter breitgemacht. Außerdem möchte Moderatorin Sabrina Nitsche noch Blumenzwiebeln für di
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Fruchtsalbei auf dem Balkon Mehrere Sorten des Fruchtsalbeis wachsen in Kästen und Kübeln auf Sabrinas Balkon. Darunter die Sorten 'Hot Lips' und 'Amethyst Lips'. Die Blüten eignen sich für Tees, aber auch beispielsweise für Blütenbutter. Und auch Hummel
Fruchtsalbei auf dem Balkon Mehrere Sorten des Fruchtsalbeis wachsen in Kästen und Kübeln auf Sabrinas Balkon. Darunter die Sorten 'Hot Lips' und 'Amethyst Lips'. Die Blüten eignen sich für Tees, aber auch beispielsweise für Blütenbutter. Und auch Hummel
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Sabrina Nitsche erntet heute im Querbeet-Garten Kürbisse, Kartoffeln in verschiedenen Farben, Topinambur und Auberginen. Und da sie die Ernte nicht sofort verarbeiten kann, hat sie die passenden Tipps zur richtigen Lagerung!
Sabrina Nitsche erntet heute im Querbeet-Garten Kürbisse, Kartoffeln in verschiedenen Farben, Topinambur und Auberginen. Und da sie die Ernte nicht sofort verarbeiten kann, hat sie die passenden Tipps zur richtigen Lagerung!
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In diesem Jahr gibt es im "Querbeet"-Garten Chayote-Pflanzen. Ein Teil der Pflanzen wächst im Gewächshaus, ein Teil draußen am Klettergerüst. Sabrina möchte die Früchte ernten und auch gleich verarbeiten und probieren.
In diesem Jahr gibt es im "Querbeet"-Garten Chayote-Pflanzen. Ein Teil der Pflanzen wächst im Gewächshaus, ein Teil draußen am Klettergerüst. Sabrina möchte die Früchte ernten und auch gleich verarbeiten und probieren.
Beschreibung:
Der zweite Versuch von Querbeet-Gärtnerin Sabrina, Chayote zu kultivieren, verläuft deutlich erfolgreicher als im Jahr zuvor. Beim ersten Mal hatten Kellerasseln alle Jungpflanzen im Gewächshaus zerstört. Diesmal ließ Sabrina die Pflanzen vor dem Aussetz
Der zweite Versuch von Querbeet-Gärtnerin Sabrina, Chayote zu kultivieren, verläuft deutlich erfolgreicher als im Jahr zuvor. Beim ersten Mal hatten Kellerasseln alle Jungpflanzen im Gewächshaus zerstört. Diesmal ließ Sabrina die Pflanzen vor dem Aussetz
Beschreibung:
Nancy Schmidt wohnt in einer kleinen Berliner Mietwohnung. Ihr sehnlichster Wunsch: Ein eigener Garten: „Wir hatten das Bedürfnis nach mehr Freiraum, wollten draußen sein können, abschalten, ein Paradies zum Entspannen.“ Gemeinsam mit ihrem Lebensgefährt
Nancy Schmidt wohnt in einer kleinen Berliner Mietwohnung. Ihr sehnlichster Wunsch: Ein eigener Garten: „Wir hatten das Bedürfnis nach mehr Freiraum, wollten draußen sein können, abschalten, ein Paradies zum Entspannen.“ Gemeinsam mit ihrem Lebensgefährt
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Sabrina Nitsche trifft heute im Querbeet-Garten auf „Sehen statt Hören“-Moderatorin Anke Klingemann, denn in dieser Ausgabe geht es um gehörlose Hobbygärtner.
Sabrina Nitsche trifft heute im Querbeet-Garten auf „Sehen statt Hören“-Moderatorin Anke Klingemann, denn in dieser Ausgabe geht es um gehörlose Hobbygärtner.
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Herbstkrokusse und Wildtulpen sind beliebt bei Wühlmäusen. Deswegen setzt Sabrina neue Blumenzwiebeln, in selbst gebastelte Wühlmauskörbe.
Herbstkrokusse und Wildtulpen sind beliebt bei Wühlmäusen. Deswegen setzt Sabrina neue Blumenzwiebeln, in selbst gebastelte Wühlmauskörbe.
Beschreibung:
Da blüht einem was! Im Garten von Melanie Lanzinger sind zahlreiche Heilkräuter, viel davon dienen als Gewürze. Darauf fliegen nicht nur Insekten. Unter all den Pflanzen hat die Kräuterpädagogin einen Liebling: die Immortelle. Mit der hat sie heute noch
Da blüht einem was! Im Garten von Melanie Lanzinger sind zahlreiche Heilkräuter, viel davon dienen als Gewürze. Darauf fliegen nicht nur Insekten. Unter all den Pflanzen hat die Kräuterpädagogin einen Liebling: die Immortelle. Mit der hat sie heute noch
Beschreibung:
Seit 10 Jahren bewirtschaften Erika Treml und Maria Haller gemeinsam ihren Selbstversorgergarten in Karlsdorf. Momentan sind sie vor allem mit der Ernte von Aroniabeeren, Tomaten und anderem Gemüse beschäftigt. Aroniabeeren anbauen Aroniabeeren sind vor
Seit 10 Jahren bewirtschaften Erika Treml und Maria Haller gemeinsam ihren Selbstversorgergarten in Karlsdorf. Momentan sind sie vor allem mit der Ernte von Aroniabeeren, Tomaten und anderem Gemüse beschäftigt. Aroniabeeren anbauen Aroniabeeren sind vor
Beschreibung:
Im Schattenbereich des "Querbeet"-Gartens möchte Sabrina heute einige Stauden ergänzen. Die Auswahl fällt dabei auf robuste heimische Wildstauden, von denen auch zahlreiche Tiere profitieren.
Im Schattenbereich des "Querbeet"-Gartens möchte Sabrina heute einige Stauden ergänzen. Die Auswahl fällt dabei auf robuste heimische Wildstauden, von denen auch zahlreiche Tiere profitieren.
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Sabrina erntet Pak Choi, sät gleich noch welchen nach. Außerdem schneidet sie den Liebstöckel runter und stellt daraus eine leckere Grillmarinade für den Pak Choi her.
Sabrina erntet Pak Choi, sät gleich noch welchen nach. Außerdem schneidet sie den Liebstöckel runter und stellt daraus eine leckere Grillmarinade für den Pak Choi her.
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