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Das Elsass
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on 23.03.2023 at 11:45h
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Das Elsass ist eine ganz besondere Region im Herzen Europa, in der es noch wahre Naturschätze in großer Vielfalt gibt. Zwischen Rhein und Vogesen treffen Wärme und Farbenpracht des Mittelmeers auf ein eisiges Gebirge.
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Seit 2015 machen Schändungen jüdischer Friedhöfe im Elsass immer wieder Schlagzeilen. Zuletzt im Dezember 2019 traf es 107 Grabstätten des jüdischen Friedhofs von Westhoffen bei Straßburg. Mithilfe von ehrenamtlichen Wächtern, den "Veilleurs de mémoire",
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Die Manufaktur Zuber in Rixheim ist die weltweit einzige, die Tapeten im Modeldruckverfahren herstellt - eine traditionelle Technik, bei der kleine Holzplatten wie Stempel benutzt werden. Die kunstvollen Tapeten aus dem Elsass sind extrem teuer, aber auc
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Kaysersberg ist eines der beliebtesten Dörfer an der Elsässischen Weinstraße. Pittoreske Fachwerkhäuser, kleine Innenhöfe - ein historisches Zentrum wie aus dem Bilderbuch. Ganze Scharen von Touristen drängen sich in den Sommermonaten durch die engen Gas
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Das Sauerkraut ist typisch für die Region zwischen Vogesen und Rhein. Weitaus weniger bekannt aber ist das Navet salé oder Sauerrübe - eingelegte Weiße Rüben. Die Methode funktioniert - ebenso wie beim Sauerkraut - durch Milchsäuregärung. In den letzten
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Didier Clad ist Künstler, seine Frau Corinne passionierte Gärtnerin und Köchin. Gemeinsam betreiben sie das Gästehaus "Les Arts Verts" in Kruth, im Thurtal auf der elsässischen Seite der Vogesen. Die beiden Gästezimmer in dem rund hundert Jahre alten ehe
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Didier Clad ist Künstler, seine Frau Corinne passionierte Gärtnerin und Köchin. Gemeinsam betreiben sie das Gästehaus „Les Arts Verts“ in Kruth, im Thurtal auf der elsässischen Seite der Vogesen. Die beiden Gästezimmer in dem rund hundert Jahre alten ehe
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Seit mehreren Jahren zieht Pilot François Proix bei sich zu Hause Gänse auf. Damit sie sich an Menschen und Motorenlärm des Flugzeugs gewöhnen, verbrachte er viel Zeit mit den Jungvögeln und fuhr fast täglich mit ihnen auf den Flugplatz. Inzwischen folge
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Seit mehreren Jahren zieht Pilot François Proix bei sich zu Hause Gänse auf. Damit sie sich an Menschen und Motorenlärm des Flugzeugs gewöhnen, verbrachte er viel Zeit mit den Jungvögeln und fuhr fast täglich mit ihnen auf den Flugplatz. Inzwischen folge
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Der Weihnachtsmarkt in Kayserberg gilt als einer der Schönsten im Elsass. Hier setzt man auf Tradition und Ursprünglichkeit. Angeboten werden hochwertiges Kunsthandwerk und traditionelle elsässische Spezialitäten.
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In der Adventszeit steigt die Vorfreude auf Weihnachten, überall stimmt man sich schon mal besinnlich auf die Festtage ein. In vielen Städten locken Weihnachtsmärkte, Glühwein trinken und Plätzchen essen ist angesagt. Und wenn es um weihnachtliche Tradit
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In der Adventszeit steigt die Vorfreude auf Weihnachten, überall stimmt man sich schon mal besinnlich auf die Festtage ein. In vielen Städten locken Weihnachtsmärkte, Glühwein trinken und Plätzchen essen ist angesagt. Und wenn es um weihnachtliche Tradit
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Dr. Hermann Gätje ist Mitherausgeber des Buches "Die Grenze war fern". Mit dem Frieden von Frankfurt endete 1871 der Deutsch-französische Krieg. Zugleich wurden das Elsass und ein Teil Lothringens dem neu gegründeten deutschen Kaiserreich angegliedert. D
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Dr. Hermann Gätje ist Mitherausgeber des Buches
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"Fahr mal hin" ist wieder auf dem Wasser unterwegs - diesmal in Richtung Colmar. In originalgetreuen Holzkähnen erreicht man lautlos die malerischsten Stellen der Stadt.
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begibt sich auf den Weg der Ill durchs Elsass. Von der Illquelle im Süden des Elsass geht es bis nach Colmar und Straßburg.
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begibt sich auf den Weg der Ill durchs Elsass. Von der Illquelle im Süden des Elsass geht es bis nach Colmar und Straßburg.
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