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Sollten Sie noch keine Idee für ein Weihnachtsessen haben, empfehlen wir Ihnen Cliff Hämmerles "Entenbrust in Heu gegart". Mit der Rückwärtsgar-Methode gelingt Ihnen auch dieses vermeintlich schwierige Gericht, das Auge, Nase und Gaumen gleichermaßen in
Sollten Sie noch keine Idee für ein Weihnachtsessen haben, empfehlen wir Ihnen Cliff Hämmerles "Entenbrust in Heu gegart". Mit der Rückwärtsgar-Methode gelingt Ihnen auch dieses vermeintlich schwierige Gericht, das Auge, Nase und Gaumen gleichermaßen in
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Mit „Herz am Herd“ startet eine neue Staffel mit köstlichen, bodenständigen und pfiffigen Rezepten aus Cliff Hämmerles Sterneküche. In dieser Folge hat das Team um Cliff Hämmerle seine Kochinsel an der Saarschleife aufgebaut. Es gibt Eierschmeer und Oma-
Mit „Herz am Herd“ startet eine neue Staffel mit köstlichen, bodenständigen und pfiffigen Rezepten aus Cliff Hämmerles Sterneküche. In dieser Folge hat das Team um Cliff Hämmerle seine Kochinsel an der Saarschleife aufgebaut. Es gibt Eierschmeer und Oma-
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Bei herrlichem Wetter kocht das Team rund um Cliff Hämmerle eine leckere mediterrane Fischpfanne. Die Kulisse um den Niederwürzbacher Weiher rundet das Bild ab.
Bei herrlichem Wetter kocht das Team rund um Cliff Hämmerle eine leckere mediterrane Fischpfanne. Die Kulisse um den Niederwürzbacher Weiher rundet das Bild ab.
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Sternekoch und Saucier Cliff Hämmerle weiß, bei jedem Ragout kommt es auf die Soße an: Rehragout mit Topfenknödeln eignet sich hervorragend als leicht zu kochendes Festtagsgericht. Cliffs Tipp für die Soße: Gewürze in ein Säckchen aus Einwegpassiertücher
Sternekoch und Saucier Cliff Hämmerle weiß, bei jedem Ragout kommt es auf die Soße an: Rehragout mit Topfenknödeln eignet sich hervorragend als leicht zu kochendes Festtagsgericht. Cliffs Tipp für die Soße: Gewürze in ein Säckchen aus Einwegpassiertücher
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Passend zur Erklältungszeit bereitet Cliff mit seinen Kochazubis eine leckere Hühnersuppe zu.
Passend zur Erklältungszeit bereitet Cliff mit seinen Kochazubis eine leckere Hühnersuppe zu.
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Lecker gekocht wird diesmal im Golf Club Katharinenhof in Rubenheim. Cliff Hämmerle tischt mit Hilfe seiner zwei Koch-Azubis Michael Koch und Verena Sierra ein leckeres Seeteufel-Saltimbocca mit Artischocken-Gemüse auf.
Lecker gekocht wird diesmal im Golf Club Katharinenhof in Rubenheim. Cliff Hämmerle tischt mit Hilfe seiner zwei Koch-Azubis Michael Koch und Verena Sierra ein leckeres Seeteufel-Saltimbocca mit Artischocken-Gemüse auf.
Beschreibung:
In einer malerischen Landschaft direkt am Bostalsee kocht Cliff mit seinen „Azubis“ leckere Hackfleischbällchen.
In einer malerischen Landschaft direkt am Bostalsee kocht Cliff mit seinen „Azubis“ leckere Hackfleischbällchen.
Beschreibung:
Im Garten von Cliff Hämmerle in Blieskastel-Webenheim bereiten der Sternekoch und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch ein raffiniertes Kürbiscurry mit Hühnchenfleisch und frischem, knackigem Staudensellerie zu.
Im Garten von Cliff Hämmerle in Blieskastel-Webenheim bereiten der Sternekoch und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch ein raffiniertes Kürbiscurry mit Hühnchenfleisch und frischem, knackigem Staudensellerie zu.
Beschreibung:
Vor der romantischen Kulisse des Asiatischen Gartens im Freizeitzentrum Finkenrech bei Eppelborn bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch mit Tiramisu einen Klassiker der italienischen Küche zu, der auch als
Vor der romantischen Kulisse des Asiatischen Gartens im Freizeitzentrum Finkenrech bei Eppelborn bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch mit Tiramisu einen Klassiker der italienischen Küche zu, der auch als
Beschreibung:
Kochen mit Weitblick - das nimmt Sternekoch Cliff Hämmerle diesmal doppelt ernst: Schauplatz ist der Schaumbergturm in Tholey. Vor atemberaubender Kulisse bereiten Hämmerle und seine Koch-Lehrlinge Verena Sierra und Michel Koch Schinkennudeln mit Kopfsal
Schinkennudeln mit Kopfsalat
Kochen mit Weitblick - das nimmt Sternekoch Cliff Hämmerle diesmal doppelt ernst: Schauplatz ist der Schaumbergturm in Tholey. Vor atemberaubender Kulisse bereiten Hämmerle und seine Koch-Lehrlinge Verena Sierra und Michel Koch Schinkennudeln mit Kopfsal
Schinkennudeln mit Kopfsalat
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Das Homburger Waldstadion ist die Kulisse für ein Gericht, das alle Köche lieben und in jedem saarländischen Haushalt auf dem Speiseplan stehen dürfte: Nudelauflauf ist ein schnelles Essen, bei dem man alles was man liebt verwenden kann.
Das Homburger Waldstadion ist die Kulisse für ein Gericht, das alle Köche lieben und in jedem saarländischen Haushalt auf dem Speiseplan stehen dürfte: Nudelauflauf ist ein schnelles Essen, bei dem man alles was man liebt verwenden kann.
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In der ersten Folge der zehnten Staffel bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michael Koch am Ufer des idyllisch gelegenen Niederwürzbacher Weihers Kalbsleber mit Röstzwiebeln und Lauch-Kartoffelstampf zu.
In der ersten Folge der zehnten Staffel bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michael Koch am Ufer des idyllisch gelegenen Niederwürzbacher Weihers Kalbsleber mit Röstzwiebeln und Lauch-Kartoffelstampf zu.
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Das Koch-Trio startet in die zehnte Staffel der Kochsendung. Im Jubiläumsjahr hat es das Trio wieder einmal an ganz besonders schöne Orte gezogen: Gekocht wurde am Niederwürzbacher Weiher, auf dem Golfplatz Katharinenhof und im Homburger Waldstadion.
Das Koch-Trio startet in die zehnte Staffel der Kochsendung. Im Jubiläumsjahr hat es das Trio wieder einmal an ganz besonders schöne Orte gezogen: Gekocht wurde am Niederwürzbacher Weiher, auf dem Golfplatz Katharinenhof und im Homburger Waldstadion.
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Das Koch-Trio startet in die zehnte Staffel der Kochsendung. Im Jubiläumsjahr hat es das Trio wieder einmal an ganz besonders schöne Orte gezogen: Gekocht wurde am Niederwürzbacher Weiher, auf dem Golfplatz Katharinenhof und im Homburger Waldstadion.
Das Koch-Trio startet in die zehnte Staffel der Kochsendung. Im Jubiläumsjahr hat es das Trio wieder einmal an ganz besonders schöne Orte gezogen: Gekocht wurde am Niederwürzbacher Weiher, auf dem Golfplatz Katharinenhof und im Homburger Waldstadion.
Beschreibung:
Wo kann man als FCS-Fan besser abschalten als irgendwo anders? Richtig, im Ludwigsparkstadion in Saarbrücken. Auf dem Speiseplan stehen Roastbeef mit Soße Bearnaise, Spargel und Bärlauch-Kerschdscher. Kein Eigentor für Sternekoch Cliff Hämmerle, sondern
Wo kann man als FCS-Fan besser abschalten als irgendwo anders? Richtig, im Ludwigsparkstadion in Saarbrücken. Auf dem Speiseplan stehen Roastbeef mit Soße Bearnaise, Spargel und Bärlauch-Kerschdscher. Kein Eigentor für Sternekoch Cliff Hämmerle, sondern
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Sternekoch Cliff Hämmerle zaubert heute zusammen mit seinen Kochlehrlingen einen fantastischen Kürbiskuchen mit Feldsalat. Gekocht wird im Garten von Hämmerles Restaurant in Blieskastel-Webenheim.
Sternekoch Cliff Hämmerle zaubert heute zusammen mit seinen Kochlehrlingen einen fantastischen Kürbiskuchen mit Feldsalat. Gekocht wird im Garten von Hämmerles Restaurant in Blieskastel-Webenheim.
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Diesmal hat das "Mit Herz am Herd"-Team seine mobile Kochinsel am Ufer der Saarschleife bei Mettlach aufgestellt. Hier zeigt Cliff Hämmerle seinen Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch, wie man lockerleichten Milchreis mit roten Beeren zubereitet.
Diesmal hat das "Mit Herz am Herd"-Team seine mobile Kochinsel am Ufer der Saarschleife bei Mettlach aufgestellt. Hier zeigt Cliff Hämmerle seinen Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch, wie man lockerleichten Milchreis mit roten Beeren zubereitet.
Beschreibung:
Selten passen in einer Sendung Gericht und Drehort so gut zusammen wie diesmal: Vor der malerischen Kulisse des Benediktiner-Klosters St. Mauritius in Tholey bereiten Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch "Himmel und Erd'" zu
Selten passen in einer Sendung Gericht und Drehort so gut zusammen wie diesmal: Vor der malerischen Kulisse des Benediktiner-Klosters St. Mauritius in Tholey bereiten Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch "Himmel und Erd'" zu
Beschreibung:
Für einen kalten Wintertag ist Cliff Hämmerles Rezept aus dieser Folge von "Mit Herz am Herd" genau das Richtige. Diesmal zeigt er seinem Team wie man eine typische französische Zwiebelsuppe kocht.
Für einen kalten Wintertag ist Cliff Hämmerles Rezept aus dieser Folge von "Mit Herz am Herd" genau das Richtige. Diesmal zeigt er seinem Team wie man eine typische französische Zwiebelsuppe kocht.
Beschreibung:
In der neuen Staffel zieht es das "Mit Herz am Herd"-Team in nahegelegene Urlaubsgebiete im Saarland, der Pfalz und dem benachbarten Lothringen. Ziel der heutigen Etappe ist das Weingut Mussler in Bisserheim, Rheinland-Pfalz. Hier findet Cliff Hämmerle d
In der neuen Staffel zieht es das "Mit Herz am Herd"-Team in nahegelegene Urlaubsgebiete im Saarland, der Pfalz und dem benachbarten Lothringen. Ziel der heutigen Etappe ist das Weingut Mussler in Bisserheim, Rheinland-Pfalz. Hier findet Cliff Hämmerle d
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