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Beschreibung:
Klopse sind immer rund und die Variationsmöglichkeiten sind groß und vielfältig. Sie werden gekocht, sanft unter dem Siedepunkt in Flüssigkeit gegart – das unterscheidet sie von Fleisch- und Fischbällchen oder anderen Buletten, die man eher brät oder sog
Königsberger und andere Klopse - kugelrund und köstlich
Klopse sind immer rund und die Variationsmöglichkeiten sind groß und vielfältig. Sie werden gekocht, sanft unter dem Siedepunkt in Flüssigkeit gegart – das unterscheidet sie von Fleisch- und Fischbällchen oder anderen Buletten, die man eher brät oder sog
Königsberger und andere Klopse - kugelrund und köstlich
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Kaum eine Zutat in der Küche ist so vielseitig, so vielfältig, so unendlich variationsfähig wie die Kartoffel. Es ist einfach unglaublich, was man alles damit anstellen kann – schon allein wegen der vielen unterschiedlichen Sorten. Die WDR-Fernsehköche M
Kaum eine Zutat in der Küche ist so vielseitig, so vielfältig, so unendlich variationsfähig wie die Kartoffel. Es ist einfach unglaublich, was man alles damit anstellen kann – schon allein wegen der vielen unterschiedlichen Sorten. Die WDR-Fernsehköche M
Beschreibung:
Kaum eine Zutat in der Küche ist so vielseitig, so vielfältig, so unendlich variationsfähig wie die Kartoffel. Es ist einfach unglaublich, was man alles damit anstellen kann – schon allein wegen der vielen unterschiedlichen Sorten. Die WDR-Fernsehköche M
Kaum eine Zutat in der Küche ist so vielseitig, so vielfältig, so unendlich variationsfähig wie die Kartoffel. Es ist einfach unglaublich, was man alles damit anstellen kann – schon allein wegen der vielen unterschiedlichen Sorten. Die WDR-Fernsehköche M
Beschreibung:
Maria Huber hat durch eine Augenkrankheit ihr Augenlicht verloren – ihre Leidenschaft fürs Kochen aber nie. Mit Ordnung, System und viel Konzentration bereitet die 64-Jährige täglich Mahlzeiten zu. Wie sie als blinde Hobby-Köchin ihren Alltag meistert un
Maria Huber hat durch eine Augenkrankheit ihr Augenlicht verloren – ihre Leidenschaft fürs Kochen aber nie. Mit Ordnung, System und viel Konzentration bereitet die 64-Jährige täglich Mahlzeiten zu. Wie sie als blinde Hobby-Köchin ihren Alltag meistert un
Beschreibung:
In dieser Folge nimmt Pablo Noah mit auf eine kulinarische und informative Reise. Fünf Gänge, fünf Fragen – und ein Kochstar, der sich als introvertiert beschreibt, gibt zwischen Essen und Gesprächen persönliche Einblicke in seine Ansichten und Einstellu
In dieser Folge nimmt Pablo Noah mit auf eine kulinarische und informative Reise. Fünf Gänge, fünf Fragen – und ein Kochstar, der sich als introvertiert beschreibt, gibt zwischen Essen und Gesprächen persönliche Einblicke in seine Ansichten und Einstellu
Beschreibung:
Im Allwetterzoo Münster müssen jeden Tag viele hungrige Mäuler gestopft werden! Tierische, aber auch menschliche. Das Zoo-Bistro hat allerdings ein Problem: Nicht selten landen frische Lebensmittel im Müll. Kann Björn Freitag hier für mehr Struktur sorge
Im Allwetterzoo Münster müssen jeden Tag viele hungrige Mäuler gestopft werden! Tierische, aber auch menschliche. Das Zoo-Bistro hat allerdings ein Problem: Nicht selten landen frische Lebensmittel im Müll. Kann Björn Freitag hier für mehr Struktur sorge
Beschreibung:
Noch ist das Jahr jung, die guten Vorsätze frisch – deshalb liefern die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz Rezeptideen für die schlanke Küche. Damit es nicht allzu kompliziert und anstrengend wird, zeigen sie Gerichte, die nicht viel Mühe machen.
Pfiffig leichte Küche
Noch ist das Jahr jung, die guten Vorsätze frisch – deshalb liefern die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz Rezeptideen für die schlanke Küche. Damit es nicht allzu kompliziert und anstrengend wird, zeigen sie Gerichte, die nicht viel Mühe machen.
Pfiffig leichte Küche
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Noch ist das Jahr jung, die guten Vorsätze frisch – deshalb liefern die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz Rezeptideen für die schlanke Küche. Damit es nicht allzu kompliziert und anstrengend wird, zeigen sie Gerichte, die nicht viel Mühe machen.
Noch ist das Jahr jung, die guten Vorsätze frisch – deshalb liefern die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz Rezeptideen für die schlanke Küche. Damit es nicht allzu kompliziert und anstrengend wird, zeigen sie Gerichte, die nicht viel Mühe machen.
Beschreibung:
Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben mit Suppengrün herumexperimentiert und zeigen das Ergebnis: Sie machen Ofengemüse daraus, ein Gemüsebett für zarten Fisch und knusprige Rösti. Sie schnibbeln es klein für ein Wokgericht und am Ende gibt es
Man nehme ein Bund Suppengrün
Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben mit Suppengrün herumexperimentiert und zeigen das Ergebnis: Sie machen Ofengemüse daraus, ein Gemüsebett für zarten Fisch und knusprige Rösti. Sie schnibbeln es klein für ein Wokgericht und am Ende gibt es
Man nehme ein Bund Suppengrün
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Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben mit Suppengrün herumexperimentiert und zeigen das Ergebnis: Sie machen Ofengemüse daraus, ein Gemüsebett für zarten Fisch und knusprige Rösti. Sie schnibbeln es klein für ein Wokgericht und am Ende gibt es
Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben mit Suppengrün herumexperimentiert und zeigen das Ergebnis: Sie machen Ofengemüse daraus, ein Gemüsebett für zarten Fisch und knusprige Rösti. Sie schnibbeln es klein für ein Wokgericht und am Ende gibt es
Beschreibung:
Der "Goldenen Karpfen" in Fulda hat Tradition. Ebenso wie die "Sonne" in Frankenberg. In beiden Restaurants wird fein, aber mit viel Sinn für alte bewährte Rezepte gekocht. So gibt es Fisch auf Schmand-Kräutersoße, Kartoffelkrapfen oder Tafelspitz mit Sp
Hessen à la carte
Der "Goldenen Karpfen" in Fulda hat Tradition. Ebenso wie die "Sonne" in Frankenberg. In beiden Restaurants wird fein, aber mit viel Sinn für alte bewährte Rezepte gekocht. So gibt es Fisch auf Schmand-Kräutersoße, Kartoffelkrapfen oder Tafelspitz mit Sp
Hessen à la carte
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Festtagsschmaus zum kleinen Preis! Björn Freitag fordert zur Spar-Challenge heraus! Die Kochgruppe "Dü" aus Düsseldorf stellt sich der Herausforderung, günstige Drei-Gänge-Menüs zuzubereiten. Und beweist, dass es gelingen kann!
Festtagsschmaus zum kleinen Preis! Björn Freitag fordert zur Spar-Challenge heraus! Die Kochgruppe "Dü" aus Düsseldorf stellt sich der Herausforderung, günstige Drei-Gänge-Menüs zuzubereiten. Und beweist, dass es gelingen kann!
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Diese Bremerinnen kochen georgische Weihnachtsrezepte und zaubern traditionelle Pkhali auf den Teller – mit Spinat und Rote Bete.
Diese Bremerinnen kochen georgische Weihnachtsrezepte und zaubern traditionelle Pkhali auf den Teller – mit Spinat und Rote Bete.
Beschreibung:
Wir kochen mit zwei Bremer Unternehmerinnen, die für die Kultur und Küche ihrer Heimat stehen. Ganze zwölf Gänge – so wie es in der Ukraine Tradition ist.
Wir kochen mit zwei Bremer Unternehmerinnen, die für die Kultur und Küche ihrer Heimat stehen. Ganze zwölf Gänge – so wie es in der Ukraine Tradition ist.
Beschreibung:
In unserer neuen Wochenserie "Kochen fürs Fest" tauchen wir in die verschiedensten Traditionen rund ums Festessen. Heute zeigen uns zwei Bremer Unternehmerinnen Weihnachtsgerichte aus ihrer Heimat.
In unserer neuen Wochenserie "Kochen fürs Fest" tauchen wir in die verschiedensten Traditionen rund ums Festessen. Heute zeigen uns zwei Bremer Unternehmerinnen Weihnachtsgerichte aus ihrer Heimat.
Beschreibung:
Es ist immer schön Gäste zu haben – dafür sind Gerichte praktisch, die nicht viel Aufwand brauchen. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben sich Rezepte ausgedacht, mit denen man schnell und ohne große Mühe auch die hungrigste Gästeschar bewirten
Herzhaftes vom Blech - ideal für viele Gäste
Es ist immer schön Gäste zu haben – dafür sind Gerichte praktisch, die nicht viel Aufwand brauchen. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben sich Rezepte ausgedacht, mit denen man schnell und ohne große Mühe auch die hungrigste Gästeschar bewirten
Herzhaftes vom Blech - ideal für viele Gäste
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Es ist immer schön Gäste zu haben – dafür sind Gerichte praktisch, die nicht viel Aufwand brauchen. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben sich Rezepte ausgedacht, mit denen man schnell und ohne große Mühe auch die hungrigste Gästeschar bewirten
Es ist immer schön Gäste zu haben – dafür sind Gerichte praktisch, die nicht viel Aufwand brauchen. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben sich Rezepte ausgedacht, mit denen man schnell und ohne große Mühe auch die hungrigste Gästeschar bewirten
Beschreibung:
Es ist ja jedes Jahr dasselbe: Zu Weihnachten will man sich und seine Lieben verwöhnen, es soll etwas Gutes auf den Tisch kommen. Dabei soll es aber bitte nicht zu viel Arbeit machen und sich vor allen Dingen auch gut vorbereiten lassen. Martina und Mor
Es ist ja jedes Jahr dasselbe: Zu Weihnachten will man sich und seine Lieben verwöhnen, es soll etwas Gutes auf den Tisch kommen. Dabei soll es aber bitte nicht zu viel Arbeit machen und sich vor allen Dingen auch gut vorbereiten lassen. Martina und Mor
Beschreibung:
Es ist ja jedes Jahr dasselbe: Zu Weihnachten will man sich und seine Lieben verwöhnen, es soll etwas Gutes auf den Tisch kommen. Dabei soll es aber bitte nicht zu viel Arbeit machen und sich vor allen Dingen auch gut vorbereiten lassen. Martina und Mor
Es ist ja jedes Jahr dasselbe: Zu Weihnachten will man sich und seine Lieben verwöhnen, es soll etwas Gutes auf den Tisch kommen. Dabei soll es aber bitte nicht zu viel Arbeit machen und sich vor allen Dingen auch gut vorbereiten lassen. Martina und Mor
Beschreibung:
Martina und Moritz feiern Weihnachten – und werden mit ausgesuchten, prominenten Gästen und Freunden überrascht, die in diesem Falle die beiden Kultköche des WDR Fernsehens mit feinen, kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen wollen. Es wird geschnibbelt,
Martina und Moritz feiern Weihnachten – und werden mit ausgesuchten, prominenten Gästen und Freunden überrascht, die in diesem Falle die beiden Kultköche des WDR Fernsehens mit feinen, kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen wollen. Es wird geschnibbelt,
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