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Am Kupferkessel über dem offenen Feuer offenbart Ivo sein Käser-Talent. Im Anschluss gibt’s ein gemütliches Raclette-Essen mit einer raffinierten Zutat des Meisterkochs.
Am Kupferkessel über dem offenen Feuer offenbart Ivo sein Käser-Talent. Im Anschluss gibt’s ein gemütliches Raclette-Essen mit einer raffinierten Zutat des Meisterkochs.
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Urs Zenhäusern war bis diesen Sommer Walliser Tourismusdirektor. Er kennt den Kanton wie kein anderer. Bei sich zuhause zeigt er Ivo Adam ein leckeres Wildgericht mit Aprikosen. Überraschend ist Ivos Beilage dazu: Anstatt Spätzli oder Kartoffelstock mach
Urs Zenhäusern war bis diesen Sommer Walliser Tourismusdirektor. Er kennt den Kanton wie kein anderer. Bei sich zuhause zeigt er Ivo Adam ein leckeres Wildgericht mit Aprikosen. Überraschend ist Ivos Beilage dazu: Anstatt Spätzli oder Kartoffelstock mach
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In der dritten Folge reisen die Luzerner Müllmänner Franz Muheim und Othmar Zurgilgen nach Brasilien und tauschen ihren Arbeitsplatz mit Renato Lourenço und Paulo da Silva aus Rio de Janeiro. Ein berufliches und persönliches Abenteuer der unvergesslichen
In der dritten Folge reisen die Luzerner Müllmänner Franz Muheim und Othmar Zurgilgen nach Brasilien und tauschen ihren Arbeitsplatz mit Renato Lourenço und Paulo da Silva aus Rio de Janeiro. Ein berufliches und persönliches Abenteuer der unvergesslichen
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Auf der Fluonalp auf der Kantonsgrenze Richtung Giswil kocht er zusammen mit Käser Thomas Schnider. Die beiden verarbeiten einen der ältesten Käse der Schweiz: den Sbrinz. Thomas verrät Ivo in seiner Alphütte das Rezept seiner berühmten «Hindersi Älplerm
Auf der Fluonalp auf der Kantonsgrenze Richtung Giswil kocht er zusammen mit Käser Thomas Schnider. Die beiden verarbeiten einen der ältesten Käse der Schweiz: den Sbrinz. Thomas verrät Ivo in seiner Alphütte das Rezept seiner berühmten «Hindersi Älplerm
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Gemeinsam mit Irene kocht Ivo ein Wasserbüffelfilet an einer Portweinsauce. Doch auch der allseits beliebte Büffelmozzarella darf natürlich nicht fehlen.
Gemeinsam mit Irene kocht Ivo ein Wasserbüffelfilet an einer Portweinsauce. Doch auch der allseits beliebte Büffelmozzarella darf natürlich nicht fehlen.
Beschreibung:
Ivo schaut im Tropenhaus Wolhusen bei Gärtner Toni Bölsterli vorbei und kocht mit ihm einen tropischen Buntbarsch im Bananenblatt – dazu gibt’s einen Salat mit exotischen Früchten aus der Schweiz.
Ivo schaut im Tropenhaus Wolhusen bei Gärtner Toni Bölsterli vorbei und kocht mit ihm einen tropischen Buntbarsch im Bananenblatt – dazu gibt’s einen Salat mit exotischen Früchten aus der Schweiz.
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Die Produkte kommen alle aus der Entlebucher Biospähre. Im von der UNESCO geschützten Gebiet legt mal speziellen Wert auf nachhaltige Landwirtschaft.
Die Produkte kommen alle aus der Entlebucher Biospähre. Im von der UNESCO geschützten Gebiet legt mal speziellen Wert auf nachhaltige Landwirtschaft.
Beschreibung:
Er verrät dem Spitzenkoch das Geheimnis um die Paradiesäpfel und zeigt, worauf es beim Kochen mit den Tomaten ankommt. Stefan Winiger bereitet eine dreifarbige Gazpacho zu und Ivo macht dazu Flusskrebs-Spiesschen.
Er verrät dem Spitzenkoch das Geheimnis um die Paradiesäpfel und zeigt, worauf es beim Kochen mit den Tomaten ankommt. Stefan Winiger bereitet eine dreifarbige Gazpacho zu und Ivo macht dazu Flusskrebs-Spiesschen.
Beschreibung:
In der zweiten Folge reisen die Wäschereimitarbeitenden Christine Siegenthaler und Roland Zangger nach Neu-Delhi und tauschen ihren Arbeitsplatz mit den Indern Pradeep Kumar und Rahul Kumar. Hightech oder Handarbeit, Maschine oder Muskeln – wer schlägt s
In der zweiten Folge reisen die Wäschereimitarbeitenden Christine Siegenthaler und Roland Zangger nach Neu-Delhi und tauschen ihren Arbeitsplatz mit den Indern Pradeep Kumar und Rahul Kumar. Hightech oder Handarbeit, Maschine oder Muskeln – wer schlägt s
Beschreibung:
In der ersten Folge von «Jobtausch» reisen die Thurgauer Bäcker Christa Dätwyler und Christian Beeler nach Uganda und tauschen ihren Arbeitsplatz mit den Afrikanern William Ssegginda und Steven Kiguli. Hightech oder Handarbeit, Maschine oder Muskeln – we
In der ersten Folge von «Jobtausch» reisen die Thurgauer Bäcker Christa Dätwyler und Christian Beeler nach Uganda und tauschen ihren Arbeitsplatz mit den Afrikanern William Ssegginda und Steven Kiguli. Hightech oder Handarbeit, Maschine oder Muskeln – we
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Dranbleiben bei der letzten Folge «Familiensache» 2012: Wir feiern Geburtstag, ziehen Bäume um und freuen uns über Hochsaison...
Dranbleiben bei der letzten Folge «Familiensache» 2012: Wir feiern Geburtstag, ziehen Bäume um und freuen uns über Hochsaison...
Beschreibung:
Diesmal mit drei Familienbetrieben: Eine Camping-, eine Schausteller- und eine Zoofamilie gewähren einen intimen Einblick in ihr Privat- und Berufsleben. Drei Familien, die im Sommer nie Ferien machen.
Diesmal mit drei Familienbetrieben: Eine Camping-, eine Schausteller- und eine Zoofamilie gewähren einen intimen Einblick in ihr Privat- und Berufsleben. Drei Familien, die im Sommer nie Ferien machen.
Beschreibung:
Endlich Gäste auf dem Camping Bela-Tola, ein grosser Auftritt für Rahel Zanolla und «Ab nach Thailand!»
Endlich Gäste auf dem Camping Bela-Tola, ein grosser Auftritt für Rahel Zanolla und «Ab nach Thailand!»
Beschreibung:
Drei Familien und ihre Geschichten – spannende Einblicke in den Alltag im Zoo, auf dem Rummel und auf dem Campingplatz.
Drei Familien und ihre Geschichten – spannende Einblicke in den Alltag im Zoo, auf dem Rummel und auf dem Campingplatz.
Beschreibung:
Die Zanollas aus Luzern sind eine eingefleischte Schaustellerfamilie in der dritten Generation. Von Frühling bis Herbst reisen sie mit ihren Bahnen von Chilbi zu Chilbi. Eugen Zanolla ist Patron des Familienunternehmens und wird tatkräftig von seiner Fra
Die Zanollas aus Luzern sind eine eingefleischte Schaustellerfamilie in der dritten Generation. Von Frühling bis Herbst reisen sie mit ihren Bahnen von Chilbi zu Chilbi. Eugen Zanolla ist Patron des Familienunternehmens und wird tatkräftig von seiner Fra
Beschreibung:
Die fünfte und letzte Etappe führt Simon Enzler und Dani Ziegler vom Gotthardpass hinab zum langersehnten Ziel Ascona. Die Fahrt entpuppt sich als Wechselbad der Gefühle, denn auf den erhofften Sonnenschein müssen die Töfflibuebe erst einmal verzichten:
Die fünfte und letzte Etappe führt Simon Enzler und Dani Ziegler vom Gotthardpass hinab zum langersehnten Ziel Ascona. Die Fahrt entpuppt sich als Wechselbad der Gefühle, denn auf den erhofften Sonnenschein müssen die Töfflibuebe erst einmal verzichten:
Beschreibung:
Auf der vierten Etappe hat Petrus mit den Töfflibuebe Erbarmen und verschont sie vor weiteren Regengüssen. Die Ausflügler starten in Schwyz und erreichen den Kanton Uri bei besten Wetterbedingungen. Auf dem Weg von Flüelen nach Erstfeld entdecken sie son
Auf der vierten Etappe hat Petrus mit den Töfflibuebe Erbarmen und verschont sie vor weiteren Regengüssen. Die Ausflügler starten in Schwyz und erreichen den Kanton Uri bei besten Wetterbedingungen. Auf dem Weg von Flüelen nach Erstfeld entdecken sie son
Beschreibung:
Unterwegs lernen die beiden ein ganz spezielles Fluggerät kennen und schauen wie richtige Rocker beim Tätowieren zu. Die steilen Kurven hoch zur Sattelegg verlangen den Puch-Sport-Zweitaktern alles ab. Auf der Passhöhe angekommen treffen Simon und Daniel
Unterwegs lernen die beiden ein ganz spezielles Fluggerät kennen und schauen wie richtige Rocker beim Tätowieren zu. Die steilen Kurven hoch zur Sattelegg verlangen den Puch-Sport-Zweitaktern alles ab. Auf der Passhöhe angekommen treffen Simon und Daniel
Beschreibung:
Um das Etappenziel Näfels zu erreichen, stellt der Kerenzerberg die erste grosse Herausforderung dar. Werden unsere Töfflibuebe den Berg bezwingen?
Um das Etappenziel Näfels zu erreichen, stellt der Kerenzerberg die erste grosse Herausforderung dar. Werden unsere Töfflibuebe den Berg bezwingen?
Beschreibung:
Zwei Männer, zwei Töffli, ein gemeinsames Ziel: Das ist «SF bi de Lüt – Töfflibuebe». Die abenteuerliche Reise beginnt im Kanton Appenzell und führt die Töfflibuebe bis ins Tessin nach Ascona – ein Ausbruch aus dem Alltag. Die Töfflibuebe sind unterwegs
Zwei Männer, zwei Töffli, ein gemeinsames Ziel: Das ist «SF bi de Lüt – Töfflibuebe». Die abenteuerliche Reise beginnt im Kanton Appenzell und führt die Töfflibuebe bis ins Tessin nach Ascona – ein Ausbruch aus dem Alltag. Die Töfflibuebe sind unterwegs
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