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Andreas Fath macht mit spektakulären Aktionen auf die Verschmutzung unserer Flüsse aufmerksam. Was in unseren Gewässern herumschwimmt und was das für uns bedeutet, erklärt er uns.
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Dieses Rezept kombiniert den würzigen Geschmack von Bärlauch und Speck in einer knusprigen Tarte. Dazu gibt es einen erfrischenden Apfel-Rettich-Salat, der mit seiner knackigen Frische perfekt zur herzhaften Tarte passt.
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Pizza aus der Pfanne schmeckt nicht nur super, man spart sich auch den Hefeteig!
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Wir lassen Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren ganz groß rauskommen und servieren sie zu luftigem Baiser und Vanillesahne. Rezept von Sarah Gierig Zutaten: Für die Vanillesahne: 1 Vanilleschote; 500 ml Milch; 60 g Speisestärke; 4 Eigelbe; 100 g Zu
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Beim Zwiebelschneiden fließen zwar nicht selten Tränen, doch es lohnt sich: Zusammen mit einem Glas Federweißer schmeckt dieser Zwiebelkuchen richtig lecker.
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Schottische Eier - das sind Eier, umwickelt mit Hackfleisch, paniert und frittiert.
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