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Gekocht, gebraten, gebacken oder püriert. Sie sind die Basis für viele beliebte Gerichte: Saibling mit Kartoffelrisotto | Gebratene Forellenfilets mit Bratkartoffelsalat | Wirsing-Kartoffelstampf mit Frikadelle | Currywurst mit scharfer Sauce und Kartoff
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Die Kombination aus zart schmelzendem Käse auf goldbraunen Kartoffelscheiben, verfeinert mit aromatischem Rosmarin, wird Sie begeistern. Dazu servieren wir einen knackigen Spitzkohlsalat, der mit Kapern, Zitronensaft und frischem Schnittlauch perfekt abg
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Wir lieben One Pot Gerichte - alles aus einem Topf! Heute kommen Pasta, Kartoffeln und Bohnen zusammen, einfach und lecker!
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Rainer Klutsch lüftet sein Geheimnis für knusprige Schnitzel. Dazu gibt es einen ganz besonderen Kartoffelauflauf.
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Deftiger Klassiker: Das aus Ungarn stammende Szegediner Gulasch mit Sauerkraut und Sauerrahm.
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Rindersteak, Kartoffeln und Gemüse aus der Pfanne, dazu ein pikanter Quark-Dip - das perfekte Gericht für alle, die es köstlich und unkompliziert mögen!
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Jetzt im Frühling kann man mit der Kartoffelanzucht starten. Man braucht dazu keinen Garten, sondern kann das auch auf dem Balkon und der Terrrasse tun.
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Pesto und Bohnen? Ja, die passen bestens zueinander. Kombiniert mit aufgefächerten Kartoffeln erhält man ein so überraschendes und befriedigendes Gemüsegericht -| schmeckt wir frisch aus dem Garten!
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Mit diesem Rezept werden die Garnelen hauchzart und trotzdem knusprig! Schmecken super und sehen auch noch toll aus!
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Frische Pfifferlinge haben Hochsaison. Mit grünen Bohnen und Kartoffeln gemischt passen sie zu kleinen Schnitzelchen - ein mediterranes Highlight!
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Wer abnehmen will, isst weniger Kohlenhydrate oder verzichtet sogar ganz darauf. Das wird zumindest in vielen Diäten empfohlen. Aber sind Pasta und Co. wirklich solche Dickmacher? Oder steckt in den beliebten Beilagen auch etwas Gesundes?
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Kartoffeln, Erbsen und Ei - die beste Kombination für ein leckeres Gericht!
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Heute gibts die größten Beeren der Welt - der Kürbis ist nämlich botanisch eine Beere. Heiß aus dem Ofen ist er unser Oktober-Highlight!
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Selbst gemachte Kartoffelnudeln mit Sauerrahm und lauwarmem Radicchio- die perfekte Mischung!
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Sie gilt als der deutschen liebstes Kind: die Kartoffel. Und da sind wir schon mittendrin, denn "Die" Kartoffel gibt es nicht! Otmar Binder baut am Kaiserstuhl in Baden-Württemberg tolle Knollen an -| und keine ist wie die andere.
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Hat er Sie auch schon mal erwischt? Der plötzlich auftretende, stechende Schmerz im Rücken, auch Hexenschuss genannt? Mit diesen einfachen Tipps verschaffen Sie sich Linderung.
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Zum Grillen gehören sie dazu: Kräuterbaguettes. Außen sollen sie knusprig sein, innen fluffig und gefüllt mit aromatischer Kräuterbutter. Doch in unserer Geschmacksprobe zeigte sich, dass nicht jeder Hersteller dieses Klassenziel erreichen konnte.
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Schnell und einfach und trotzdem lecker und sättigend. Einfach gekochte Kartoffeln mit verschiedenen Käsesorten kurz im Ofen überbacken. Der Rosmarin gibt dazu ein schönes Aroma.
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