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Die Region Niederrhein ist bestens geeignet für Gemüse- und Ackerbau. Die beiden Fernsehköche Martina und Moritz haben Spezialitäten von dort mitgebracht und servieren sie auf ganz besondere Art.
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Die Region Niederrhein ist bestens geeignet für Gemüse- und Ackerbau. Die beiden Fernsehköche Martina und Moritz haben Spezialitäten von dort mitgebracht und servieren sie auf ganz besondere Art.
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Linsen gehören zu den ältesten Lebensmitteln der Welt. Man hat sie in Ausgrabungsstätten der Altsteinzeit gefunden, und man weiß ja schließlich aus der Bibel, dass schon Esau dafür sein Erstgeburtsrecht abtrat. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz, im
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Linsen gehören zu den ältesten Lebensmitteln der Welt. Man hat sie in Ausgrabungsstätten der Altsteinzeit gefunden, und man weiß ja schließlich aus der Bibel, dass schon Esau dafür sein Erstgeburtsrecht abtrat. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz, im
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Im Herbst ist Muschelzeit – für die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz ein kulinarischer Lichtblick in dieser dunklen Jahreszeit. Und man bekommt sie zurzeit überall in bester Qualität. Martina und Moritz zeigen leckere Rezepte für Miesmuscheln und ande
Muscheln - Pfiffige Rezepte mit den beliebten Meeresfrüchten
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on 23.11.2023 at 13:10h
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Im Herbst ist Muschelzeit – für die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz ein kulinarischer Lichtblick in dieser dunklen Jahreszeit. Und man bekommt sie zurzeit überall in bester Qualität. Martina und Moritz zeigen leckere Rezepte für Miesmuscheln und ande
Muscheln - Pfiffige Rezepte mit den beliebten Meeresfrüchten
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on 23.11.2023 at 13:10h
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Herbst und Winter sind die idealen Jahreszeiten für Schmorgerichte aller Art. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben sich dafür in einer Region Frankreichs umgeschaut, die berühmt für ihre Weine ist und gleichzeitig aber auch für ihre großartige,
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Herbst und Winter sind die idealen Jahreszeiten für Schmorgerichte aller Art. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben sich dafür in einer Region Frankreichs umgeschaut, die berühmt für ihre Weine ist und gleichzeitig aber auch für ihre großartige,
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Laut Statistik ist jeder siebte Todesfall in Deutschland auf ungesunde Ernährung zurückzuführen. Sie erhöht das Risiko für Herzinfarkte, aber auch für Depressionen, für Schlaganfälle, für Krebs, Alzheimer, Diabetes, Gelenkprobleme ... Sich gesund oder un
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Walnüsse und frische Feigen, finden die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz, sind eine Super-Kombination – und zwar durchaus nicht nur eine süße. Das beweisen die beiden in dieser Sendung und bereiten mit diesen Zutaten ein ganzes Menü zu.
Walnüsse und Feigen - Ein süßes und herzhaftes Vergnügen!
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on 30.09.2023 at 17:45h
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Walnüsse und frische Feigen, finden die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz, sind eine Super-Kombination – und zwar durchaus nicht nur eine süße. Das beweisen die beiden in dieser Sendung und bereiten mit diesen Zutaten ein ganzes Menü zu.
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Was passiert, wenn Kochen plötzlich zur Frage der Selbstständigkeit wird? Nach einem Schicksalsschlag fassen die Männer einer Sportgruppe in Werne einen Entschluss: gemeinsam kochen zu lernen und sich gegenseitig zu unterstützen. Mit der Zeit haben sich
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Das Willkommensbüro in Lingen hat eine Art private Kontaktbörse am Küchentisch initiiert - Ulrike Wohlgemuth ist mit dabei.
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Gesunde Mahlzeiten kochen, die auch noch schmecken. Spitzenkoch Tarik Rose und "Ernährungs-Doc" Matthias Riedl haben dafür Rezepte mit Zutaten, die ganzjährig angeboten werden. Los geht es mit einem raffinierten Möhren-Couscous mit Joghurt-Dip. Für die K
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Salzlos kochen – schmeckt das? Wie viele Buttersorten gibt es, und was zeichnet sie aus? Und wie schmal ist bei Alkohol der Grat zwischen Genuss und Sucht? "Konkret gesund" schaut diesmal in Töpfe und Gläser.
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Tüte auf und fertig: Familie Führ aus Köln greift beim Kochen gern auf schnelle Würzhelfer zurück. Teenie-Tochter Lara liebt TK-Produkte aus der Heißluftfritteuse und Nesthäkchen Lea isst zu allem Pesto aus dem Glas – Gemüse verschmähen beide gleichermaß
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Einkaufen ist ein Baustein bei dem Angebot für die Teilnehmenden der Jugendwerkstatt in Brake, Anleiterin Susanne Gärtner unterstützt sie dabei. Das Ziel: Junge Erwachsene in den primären Arbeitsmarkt zu integrieren. Außerdem sollen sie in einen eigenstä
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Zufällig trifft Patrick auf eine ehemalige Mitschülerin, die inzwischen für eine TV-Kochsendung arbeitet und Ersatz für einen der Köche sucht.
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Diesmal dreht sich alles um grünes Gemüse. Viele grüne Lebensmittel gelten als besonders gesund, zudem enthalten sie Chlorophyll. Wie so viele andere sekundäre Pflanzenstoffe leistet auch Chlorophyll einen wichtigen Bestandteil für eine gesunde Ernährung
Kochen mit Tarik Rose und Dr. Matthias Riedl
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on 28.11.2023 at 01:55h
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Im Herbst kommen einem die Lieblingsgerichte aus der Kindheit in den Sinn. Erinnern Sie sich noch an Birnen, Bohnen und Speck? Oder gefüllte Schmorgurken? Die haben bei der Oma immer so gut geschmeckt. Martina und Moritz haben für die Sendung heute abge
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