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Kefir, Buttermilch und Ayran gelten als gesund. Doch wie gut sind sie für Darm und Immunsystem? Und worauf kommt es an?
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Die gebürtige Berlinerin wurde 95 Jahre alt. Vor zwei Jahren hatte sie das Bundesverdienstkreuz für ihre Aufklärungsarbeit erhalten.
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Über Jahrzehnte hat sie Jugendlichen in Amerika und in Deutschland von ihren Erlebnissen im Konzentrationslager erzählt.
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Zu Gast sind die Wassersommelière Bärbel Graf und der Plattl-Freestyler Michael Echter. Diana Burkel macht Blumenkohl-Schnitzel mit Brauner-Butter-Hollandaise, Püree und geschmorte Preiselbeer-Zwiebel und Nina Schlesener stellt Wandertipps im unterfränki
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Kolumnist Hans-Ulrich Jörges kritisiert das Schweigen der CDU-Ministerpräsidenten nach der Wahl in Mecklenburg-Vorpommern und greift Hendrik Wüst scharf an. „Wüst ist nicht der Richtige ist, um die Partei irgendwann wieder auf die Beine zu stellen“, so J
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Moin! So begrüßt man sich an der Nordsee zu jeder Tageszeit, auch morgens um 5 Uhr. Um diese Zeit fährt Kutterkapitän Rainer mit seinen beiden Kollegen Gerit und Chris raus zum Krabbenfischen. Und da will Willi natürlich mit dabei sein! Über Ausleger, di
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Mit Gallowayfleisch aus der Geltinger Birk, Grilltomate und viel Butter zaubert Volker Fuhrwerk einen leckeren Burger.
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Lucie ist bekennender Butterfan. Diese Ausgabe von "Zu Tisch mit Lucie" erzählt, wie Butter entsteht, welche Rolle sie weltweit spielt, und warum gesalzene Butter in der Bretagne Identität stiftet. Experten ordnen ein, ob Butter oder Margarine die besser
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Lucie ist bekennender Butterfan. Diese Ausgabe von "Zu Tisch mit Lucie" erzählt, wie Butter entsteht, welche Rolle sie weltweit spielt, und warum gesalzene Butter in der Bretagne Identität stiftet. Experten ordnen ein, ob Butter oder Margarine die besser
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Spitzenkoch Frank Buchholz serviert seinem Freund und Gastgeber Björn Freitag Crespelle - gefüllte Pfannkuchen auf italienische Art. Ein Hauch von Indien weht beim Gericht von Björn Freitag durch die Küche ...
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Martin Gehrlein dünstet Chinakohl mit Karotten und Paprika und würzt mit asiatischen Aromen. Dazu backt er fluffige Buttermilch-Pfannkuchen.
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Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Jurorin Milena Broger verkostet und bewertet werden.
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Drei Kandidatinnen präsentieren Robin Pietsch ihre internationalen Klassiker, die anschließend von Jurorin Meta Hiltebrand verkostet und bewertet werden.
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Mit diesen im Ofen gerösteten Auberginen mit Halloumi und Buttermilch-Tahini-Dip serviert Julia Floß ein köstliches vegetarisches Sommergericht.
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In einem Dorf in Schleswig-Holstein sorgt sich Dorfpastor Hans-Uwe um seinen Bruder Fiedje und seine zwei Freunde. Seit Jahren sind die Männer solo. Hans-Uwe hat einen Plan.
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In einem Dorf in Schleswig-Holstein sorgt sich Dorfpastor Hans-Uwe um seinen Bruder Fiedje und seine zwei Freunde. Seit Jahren sind die Männer solo. Hans-Uwe hat einen Plan.
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(1) der Alltag: Wussten Sie, dass es in Frankreich eine unsichtbare Grenze gibt, die das Land in zwei Lager, Butter versus Olivenöl, spaltet? (2) das Wort: Hinrich Schmidt-Henkel erklärt den Ursprung des Wortes Eis. (3) das Ritual: Serkal Kus erzählt von
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(1) der Alltag: Wussten Sie, dass es in Frankreich eine unsichtbare Grenze gibt, die das Land in zwei Lager, Butter versus Olivenöl, spaltet? (2) das Wort: Hinrich Schmidt-Henkel erklärt den Ursprung des Wortes Eis. (3) das Ritual: Serkal Kus erzählt von
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Vor fast 2 Jahren haben wir euch in einer Folge über Waffen erklärt, wieso in Musikvideos und Gangster-Filmen so gerne mit ihnen geflext wird. Jetzt drehen wir die Zeit mal etwas zurück und sprechen über einen Klassiker, den es schon seit Jahrzehnten gib
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Die Butter ist der Liebling auf unserem Brot. Sie ist reich an fettlöslichen Vitaminen, insbesondere Vitamin A, D und E. Es gibt die Butter im Stück oder zum leichteren Verstreichen gemischt mit Rapsöl. Die Preisunterschiede sind teilweise ganz schön gro
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