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In der ersten Folge zeigt die Niederbayerin Alena Lettenmaier, wo man die besten Schwammerl im Bayerischen Wald findet. Denn die Nationalpark-Rangerin liebt Omas Rahmschwammerl. Diese inspirieren Vroni zu Rahmschwammerl mit Trüffel an Parmesan-Knödel. Un
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Knödel einmal anders zubereiten! Andreas Geitl füllt dazu einen Kartoffelknödel mit einer Feigen-Sellerie-Masse, wickelt ihn zu einer Rolle, kocht ihn, um ihn anschließend in Scheiben anzubraten. Dazu serviert er Rahmschwammerl.
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Es gibt nichts besseres, als morgens im Wald nach Pilzen zu suchen und Abends leckere Rahmschwammerl zu kredenzen. Kathi hat ein tolles Rezept für Euch parat.
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