Beschreibung:
Schauen Sie 1961 beim Backen über die Schulter: Wie Bauernbrot früher gebacken wurde, wie die kleine Landbäckerei Brot, Kaisersemmeln und Laugenbrezen hergestellt hat oder wie Bäckergesellen in der Bayerischen Bäckerfachschule Gräfelfing die modernen Mas