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Heute ist Eröffnung! Nun darf nichts mehr schiefgehen.
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Marco Campanella verrät uns, wie er es schafft, dass seine Arbeitskollegen einen kühlen Kopf bewahren.
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Bei Marco Campanella herrscht auf dem Teller Perfektionismus wie im Militär.
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So kam Marco Campanella zu seinem Beruf als Chefkoch in Ascona.
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Marco Campanella hat eine wichtige Woche vor sich. Wie er sich als Küchenchef bei seiner ersten Saisoneröffnung schlägt, siehst du ab heute bei uns.
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