Beschreibung:
Rezept für Urojo
Zutaten für 2 Personen:
2 Mangos
500 g Kartoffeln
1 Maniokknolle
1 EL Kurkuma
1 TL Ingwer
1 Knoblauchzehe
1 TL Curry
3 EL Mehl
Zubereitung:
Die Mangos ungeschält in Stücke schneiden und 20 Minuten in sprudelndem Wasser kochen.
Nach d
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