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Warum eine Patientenverfügung so wichtig ist
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Themen: Warum Patientenverfügung, Vorsorgevollmacht und Co. so wichtig sind | Überbackener Chicorée mit Schinken und Raclettekäse in Béchamelsoße | Sportjournalistin Lena Kesting über ihre Olympia-Moderation | NRW-Quiz: Tasse oder Tasche | Gebratener Zan
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Spitzenköchin Julia Komp serviert gebratenen Zander mit fein gedünstetem Chicorée – dazu gibt es selbstgemachten Kartoffelstampf.
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Chicorée wird regional angebaut und ist in der Küche vielseitig – Sterneköchin Julia Komp präsentiert ihn mit Schinken und Raclettekäse.
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