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Wie man unabhängiger von großen US-Tech-Konzernen wird und welche Alternativen es zu WhatsApp, Paypal und Co gibt, sagt WDR-Digitalexperte Jörg Schieb.  
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Julia Komp holt das Trendgemüse Blumenkohl in die Sterneküche mit diesem Blumenkohlsalat mit Hähnchenspieß und Kräuterjoghurt.
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Themen: Mehr Unabhängigkeit von US-amerikanischen Techfirmen | So klappt der Start in die Fahrradsaison | Blumenkohlsalat mit Hähnchenspieß und Joghurt | Lauftreffs für einsame Mütter | NRW-Quiz: Tasse oder Tasche | Gebackener Blumenkohl mit Tomatenmarin
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Julia Komp adelt gebackenen Blumenkohl mit feinen Gewürzen, Tomatenmarinade und Currysoße.
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