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Julia Floß kocht kombiniert geschmorte Mirabellen mit aromatischem Ziegenkäse und knackigen Haselnüssen zu einer rustikalen Tarte.
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Themen: Abo- und Vertragsfallen | Kochen mit Früchten | Astern und Gräser | Kraft der Dankbarkeit | NRW-Quiz: Tasche oder Tasse
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Wer auf Astern setzt, wird mit einem farbenfrohen Herbst belohnt. Noch dazu locken sie viele Insekten an und schließen Lücken im Beet oder Balkonkasten. Unser Gartenexperte Markus Phlippen hat die Tipps.
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Köchin Julia Floß veredelt Gnocchi mit gebratenem Hackfleisch, grünen Bohnen und der süßen Note von frischen Feigen.
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