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Gluten sorgt für formbare, elastische Teige, doch viele Menschen reagieren auf das Klebereiweiß allergisch. Damit ein glutenfreies Brot gelingt, sollte man vor allem eine längere Gehzeit einplanen.
Gluten sorgt für formbare, elastische Teige, doch viele Menschen reagieren auf das Klebereiweiß allergisch. Damit ein glutenfreies Brot gelingt, sollte man vor allem eine längere Gehzeit einplanen.
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Eine logopädische Abklärung bei Kindern verläuft meistens spielerisch. Entgegen verbreiteter Mythen ist Mehrsprachigkeit eine Bereicherung für Kinder und steht deren Sprachentwicklung nicht im Wege – ganz im Gegenteil.
Eine logopädische Abklärung bei Kindern verläuft meistens spielerisch. Entgegen verbreiteter Mythen ist Mehrsprachigkeit eine Bereicherung für Kinder und steht deren Sprachentwicklung nicht im Wege – ganz im Gegenteil.
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Die richtige Sattelhöhe ist unter anderem dafür verantwortlich, dass das Kniegelenk wenig belastet wird und das Radfahren zu einem guten Training wird. Von Ledersätteln bis zu Gelsätteln, breiten und schmalen: Die Auswahl ist groß. Wer zu einem eleganten
Die richtige Sattelhöhe ist unter anderem dafür verantwortlich, dass das Kniegelenk wenig belastet wird und das Radfahren zu einem guten Training wird. Von Ledersätteln bis zu Gelsätteln, breiten und schmalen: Die Auswahl ist groß. Wer zu einem eleganten
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Die Spargel-Hochsaison ist angebrochen und in Österreich läuft die Ernte auf Hochtouren. Eines der Hauptgebiete für den heimischen Anbau findet sich im Marchfeld, wo Gemüse im Allgemeinen einen großen Faktor für die Region darstellt.
Die Spargel-Hochsaison ist angebrochen und in Österreich läuft die Ernte auf Hochtouren. Eines der Hauptgebiete für den heimischen Anbau findet sich im Marchfeld, wo Gemüse im Allgemeinen einen großen Faktor für die Region darstellt.
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Von 24. bis 26. April öffnen die Gärtnereien ihre Türen und läuten damit offiziell die Beet- und Balkonblumensaison ein. Trotz frühlingshafter Temperaturen beginnt der Hauptverkauf traditionell erst jetzt.
Von 24. bis 26. April öffnen die Gärtnereien ihre Türen und läuten damit offiziell die Beet- und Balkonblumensaison ein. Trotz frühlingshafter Temperaturen beginnt der Hauptverkauf traditionell erst jetzt.
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Unser Alltag wird von virtuellen Aktivitäten geprägt. Grenzen zwischen "offline" und "online" verschwimmen. Ganz ohne Social Media geht aber kaum und ist auch nicht wünschenswert.
Unser Alltag wird von virtuellen Aktivitäten geprägt. Grenzen zwischen "offline" und "online" verschwimmen. Ganz ohne Social Media geht aber kaum und ist auch nicht wünschenswert.
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Der Begriff Logopädie kommt aus dem Altgriechischen und bedeutet in seiner wörtlichen Übersetzung "Sprecherziehung". Diese Aufgaben fallen tatsächlich in den Aufgabenbereich von Logopäden und Logopädinnen.
Der Begriff Logopädie kommt aus dem Altgriechischen und bedeutet in seiner wörtlichen Übersetzung "Sprecherziehung". Diese Aufgaben fallen tatsächlich in den Aufgabenbereich von Logopäden und Logopädinnen.
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Beim Fahrradlenker hat man die Qual der Wahl. Austesten ist die Devise. Auch Lenker unterliegen einem Alterungsprozess und der Stahl kann rosten und brechen. Beim jährlichen Service kann man die Fahrtauglichkeit des Lenkers kontrollieren lassen.
Beim Fahrradlenker hat man die Qual der Wahl. Austesten ist die Devise. Auch Lenker unterliegen einem Alterungsprozess und der Stahl kann rosten und brechen. Beim jährlichen Service kann man die Fahrtauglichkeit des Lenkers kontrollieren lassen.
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Brot ist eines der ältesten Nahrungsmittel der Menschheitsgeschichte. Verwendet man Urgetreide, bezieht man sich auf Getreidesorten, die oftmals seit Jahrtausenden unverändert geblieben sind.
Brot ist eines der ältesten Nahrungsmittel der Menschheitsgeschichte. Verwendet man Urgetreide, bezieht man sich auf Getreidesorten, die oftmals seit Jahrtausenden unverändert geblieben sind.
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Sous-vide liegt im Trend: Die schonende Garmethode bei niedrigen Temperaturen erhält Geschmack, Nährstoffe und Textur. Besonders für kleine Haushalte bietet sie eine praktische Alternative zu aufwendigen Gerichten.
Sous-vide liegt im Trend: Die schonende Garmethode bei niedrigen Temperaturen erhält Geschmack, Nährstoffe und Textur. Besonders für kleine Haushalte bietet sie eine praktische Alternative zu aufwendigen Gerichten.
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Cheesecake ohne Zucker: Kalorien sparen, ohne auf Genuss zu verzichten
Cheesecake ohne Zucker: Kalorien sparen, ohne auf Genuss zu verzichten
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Psychotherapeutin Petra Heidler verrät Tipps, wie Körper und Geist aktiviert werden können.
Psychotherapeutin Petra Heidler verrät Tipps, wie Körper und Geist aktiviert werden können.
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John Dunlop lies 1888 den einfachen Fahrradluftreifen patentieren, eine Revolution auf dem Markt. Heute besteht ein sogenanntes Laufrad aus Radnabe, Speiche, Felge, Reifen und dem Schlauch. Alles sollte regelmäßig kontrolliert werden.
John Dunlop lies 1888 den einfachen Fahrradluftreifen patentieren, eine Revolution auf dem Markt. Heute besteht ein sogenanntes Laufrad aus Radnabe, Speiche, Felge, Reifen und dem Schlauch. Alles sollte regelmäßig kontrolliert werden.
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In vielen österreichischen Gasthäusern hat Tradition noch einen hohen Stellenwert, vor allem wenn diese mit einem Hauch Moderne versehen ist.
In vielen österreichischen Gasthäusern hat Tradition noch einen hohen Stellenwert, vor allem wenn diese mit einem Hauch Moderne versehen ist.
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Gluten sorgt für formbare, elastische Teige, doch viele Menschen reagieren auf das Klebereiweiß allergisch. Damit ein glutenfreies Brot gelingt, sollte man vor allem eine längere Gehzeit einplanen.
Gluten sorgt für formbare, elastische Teige, doch viele Menschen reagieren auf das Klebereiweiß allergisch. Damit ein glutenfreies Brot gelingt, sollte man vor allem eine längere Gehzeit einplanen.
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Im Frühling erwacht neben der blühenden Natur auch wieder das Leben in der Stadt. Für diejenigen, denen der Winterschlaf noch in den Knochen steckt, hat Psychotherapeutin Petra Heidler einige Tipps parat.
Im Frühling erwacht neben der blühenden Natur auch wieder das Leben in der Stadt. Für diejenigen, denen der Winterschlaf noch in den Knochen steckt, hat Psychotherapeutin Petra Heidler einige Tipps parat.
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Unser Alltag wird von virtuellen Aktivitäten geprägt. Grenzen zwischen "offline" und "online" verschwimmen. Ganz ohne Social Media geht aber kaum und ist auch nicht wünschenswert.
Unser Alltag wird von virtuellen Aktivitäten geprägt. Grenzen zwischen "offline" und "online" verschwimmen. Ganz ohne Social Media geht aber kaum und ist auch nicht wünschenswert.
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Ein Gasthaus in fünfter Generation zu betreiben bedeutet, Tradition zu bewahren und dennoch den Weg in die Zukunft zu gehen.
Ein Gasthaus in fünfter Generation zu betreiben bedeutet, Tradition zu bewahren und dennoch den Weg in die Zukunft zu gehen.
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Viele Kräuter bringen frisches Aroma und Grün in die Küche, auf den Balkon oder in den Garten. Frühlingsbeginn ist die beste Zeit zum Pflanzen. Beim Standort sollte man auf die Bedürfnisse der jeweiligen Kräuter achten.
Viele Kräuter bringen frisches Aroma und Grün in die Küche, auf den Balkon oder in den Garten. Frühlingsbeginn ist die beste Zeit zum Pflanzen. Beim Standort sollte man auf die Bedürfnisse der jeweiligen Kräuter achten.
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Der Frühling ist da, gibt uns neue Energie und lockt uns ins Freie. Trotzdem fühlen viele sich müde und erschöpft. Woher kommt das?
Der Frühling ist da, gibt uns neue Energie und lockt uns ins Freie. Trotzdem fühlen viele sich müde und erschöpft. Woher kommt das?
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