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Bienenstich ist bei Jung und Alt beliebt und punktet mit drei leckeren Schichten: saftiger Hefeteig, aromatische Vanille-Sahne-Creme und Mandelbelag ergibt den leckeren Tortenklassiker.
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Grünkern-Mehl eignet sich hervorragend zum Backen wie dieser Kuchen beweist. Aromatisch nussig und saftig-weich ist der Biskuit. In der Kombination mit der Vanillecreme schmeckt der Bienenstich ganz fein.
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Bienenstich in Kleinformat: Zwetschgensahne mittendrin und eine Mandelkruste obendrauf. Genial!
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