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Caroline Autenrieths Rezept für ein Gratin mit Zucchini, Baguettescheiben und Parmesan. Dazu gibt es eine sanft gebratene Lachsforelle - ein leichtes und einfaches Sommeressen.
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Timo Böckle brät eine Lachsforelle und kombiniert den feinen Fisch mit gebratenem Lauch und einem Räucherfischsößchen.
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Beim Blumenkohl von Petra Bühler werden die Röschen gerieben und gebraten, dazu gibt es eine Lachsforelle mit Kartoffelhaube.
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