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Appetitanregend und verdauungsfördernd sind zahlreiche Kräuter. Wir zeigen, welche Kräuter sich zum Grillen eignen.
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Lenzrosen sind Stauden, die bereits im Februar gegen das Wintergrau anblühen. Gärtner James Foggin erklärt, was alles nötig ist, damit sich Lenzrosen im Garten wohlfühlen!
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Folgende Themen haben wir für Sie in der Sendung; 5 Minuten Fitness: Sport für Groß und Klein: Vier Übungen für Spaß, Balance und Bewegung mit Florian Michel, Physiotherapeuth | Selbstgemacht: Eier natürlich färben mit Stefanie Renk, Hobby-Designerin| Wo
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Nach langem Warten und einem Jahr Verspätung ist die Landesgartenschau endlich geöffnet. Unser Reporter Marius Zimmermann hat sich dort vorab schon einmal umgeschaut.
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Die Sense ist ein sehr altes Mähwerkzeug, das erst den großflächigen Getreideanbau möglich machte. Wir zeigen Ihnen, wie Sie die auch heute wieder benutzen können.
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Susanne Albert stellt stellt die Kunst des Seifesiedens näher vor und erklärt, wie Lavendelseife selbst gemacht wird.
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Der richtige Pflanzenschutz für den Garten, tolle Serien- und Filmempfehlungen für die Feiertage, sowie ein leckeres Tarte-Rezept für den Osterbrunch - das sind nur einige der Themen von "Kaffee oder Tee".
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Das Pfingstwochenende naht und damit jede Menge Arbeit für Stefan Brog: Er leitet den Pfadfinder-Zeltplatz Brexbachtal im Westerwald, und dort findet das legendäre Pfingstlager statt - mit mehr als 1.000 teilnehmenden Pfadfinderinnen und Pfadfindern!
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Serkan Güzelcoban füllt Chinakohlblätter mit gebratenem Gemüse und Sesam. Dazu gibt es in Butter gedämpften Reis - schnell gemacht und unglaublich köstlich.
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Stina Spiegelberg macht Kirsch-Brownies, mit Schokolade, Kokosblütenzucker und vielen Kirschen. Für den saftigen Teig werden die Eier durch Apfelmus ersetzt - unbedingt ausprobieren.
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Ein frisches, saftiges Dinkelbrot schmeckt auch ohne Belag. Grund genug, sich selbst als Bäcker oder Bäckerin zu versuchen. Jörg Schmid zeigt wie es gelingt.
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Pommes frites sind außen goldgelb und knusprig. Innen schön saftig. Caroline Autenrieth macht dazu noch eine Mayonnaise, die sie mit Chili verfeinert.
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Zum Wochenende haben wir einen tollen Tipp für Sie. In Rust befindet sich ein Naturjuwel - das Naturschutzgebiet Taubergießen. Hier können Sie wunderbar Wandern und Bootfahren.
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Rainer Klutsch bereitet knusprige Rösti aus rohen Kartoffeln zu. Dazu gibt es gedünsteten Mangold und einen knackigen Walnuss-Dip.
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SWR1-Pfännle-Koch Eberhard Braun bereitet Kartoffelküchle zu, mit Petersilie und Bergkäse würzig aromatisiert. Dazu gibt es einen frischen Quark mit Gurke und vielen Kräutern.
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Martin Gehrlein macht Knusperkartoffeln. Diese werden mit einem Mix aus verschiedenen Gewürzen und Pankobröseln goldbraun gebraten und mit saisonalem Gemüse wie Kräutern, Paprika, Tomaten und Zitrone kombiniert.
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Leuchtend orange und extrem saftig ist der Kürbis-Apfelkuchen. Aromatisch passende Partner für den Kürbis sind Äpfel, Haselnüsse, Mandeln und Kürbiskerne.
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Der Einsatz der Ringelblume als Heilmittel hat eine lange Tradition und ist durch wissenschaftliche Untersuchungen bestätigt.
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Milchreis mal anders. Die Milchreistorte verbindet zwei süße Köstlichkeiten, Milchreis und Kuchen, miteinander. Das besondere an der Torte von Hannes Weber ist der geriebene Teig.
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