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Qin Xie macht knusprige Bärlauch-Puffer. Dazu gibt es einen knackigen Salat, der mit grünem Spargel, Radieschen und Brunnenkresse brilliert.
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Das Glücksrezept von Martin Gehrlein: eine große Schüssel mit Nudeln (Conchiglie), dazu knackiges Gemüse wie Romanesco, Blumenkohl und Spinat, in sahniger Soße.
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Für die Ernte im Sommer danken Beerensträucher ein paar Pflegeeinheiten im Frühling. Werner Ollig sagt: Schneiden und Düngen Sie jetzt Ihre Herbsthimbeeren und Johannisbeersträucher!
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Wie müssen Streuseltaler sein? Riesengroß! Wie noch? Fluffig! Und? Voll mit dicken Streuseln! Hier sind sie!
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Floristmeisterin Marlen Dürrschnabel stellt heute eine langstieligen Strauß in den Farben, hellblau, gelb und hellgrün zusammen.
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Waffeln gehen immer! Und wer es lieber pikant statt süß mag, kommt bei diesem Kartoffelwaffelrezept voll auf seine Kosten
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Eberhard Braun zeigt, wie aus Gemüseresten raffinierte Köstlichkeiten entstehen.
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Ab 2024 soll es einen einheitlichnr Lade-Stecker und Buchse für mobile Geräte geben. USB C heißt der Standard, der bereits schon in viele Geräte eingebaut ist. Neben der Aufladefunktion kann USB C aber noch viel mehr.
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In unsicheren Zeiten steigt der Wert von alten Münzen. Was zählt überhaupt schon als alte Münze? Und wie pflege ich sie? Auktionator Ferdinand Eppli weiß Rat!
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Wie süß der kleine Rudolph als Cookie mit Brezelgeweih aussieht… und natürlich auch schmeckt!
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"Putzfreies" Grillen ist gar nicht schwer. Es beginnt mit dem richtigen Zubehör. Aber auch die Reinigung des Grills muss gar nicht so schwierig sein.
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Vor wenigen Jahrzehnten war Lavendel noch eher selten in unseren Breitengraden zu sehen, mittlerweile hat er in fast jedem Privatgarten sein Plätzchen gefunden und verbreitet dort mediterranes Flair
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Selbstgemachte Handtäschchen, ein Traubenkuchen, spannendes Dialekteraten und natürlich die Trauer um die Queen sind Themen bei "Kaffee oder Tee".
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Prostataerkrankungen sind oft noch ein Tabu-Thema. Dabei gibt es jährlich rund 60.000 Prostata-Krebserkrankungen und fast ein Viertel der Erkrankten stirbt daran.
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Leckere Kräutertees können Sie ganz einfach selber machen. Sie sind im Sommer ideale Durstlöscher und wärmen in Herbst und Winter von innen.
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Zur kalten Jahreszeit gehört ein schönes Kaffee-Trinken einfach dazu. Schöne Rezeptideen, vor allen Dingen einfache Rezepte, die trotzdem raffiniert und mit wenigen und leicht erhältlichen Zutaten gemacht sind, hat Kaffeeröster Víctor López-Dávila aus He
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Unser Reporter Marius Zimmermann ist heute bei Daun in der Vulkaneifel unterwegs. Ihn erwartet ein eindrucksvolles Naturschauspiel.
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Schnell gemacht, gut aufgelegt, lecker auf die Hand und zum Sattessen.
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Bernd Bachofer serviert ein Gericht das leicht schmeckt und nach einem Hauch Urlaub in fernen Ländern duftet. Er kombiniert heimisches Gemüse, zartes Roastbeef und asiatische Gewürze und Kräuter.
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Im Frühling wächst der besonders feine Blattspinat. Wer jetzt Lust auf frischen Spinat hat, sollte auf seine zarten Blätter zurückgreifen. Sven Bach verrät, worauf es bei Spinat ankommt!
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