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Reportage Deutschland 2023 +++ Wer im Frühjahr durch Brandenburg fährt, sieht viele Felder unter Plastik. Nicht so in Kalkwitz: Die Familie Scharkowski baut Spargel bewusst ohne Folie an – regional, nachhaltig und erfolgreich. Seit Jahren beweist der kle
Reportage Deutschland 2023 +++ Wer im Frühjahr durch Brandenburg fährt, sieht viele Felder unter Plastik. Nicht so in Kalkwitz: Die Familie Scharkowski baut Spargel bewusst ohne Folie an – regional, nachhaltig und erfolgreich. Seit Jahren beweist der kle
Beschreibung:
Herbstzeit ist Pilzzeit. Durch die Wälder streifen, mit Korb und Messer bewaffnet immer tiefer hineinlaufen, mit scharfem Blick den Waldboden scannen. Und dann plötzlich vor einer „Krausen Glucke“ stehen – für viele Menschen ist das jedes Jahr aufs Neue
Herbstzeit ist Pilzzeit. Durch die Wälder streifen, mit Korb und Messer bewaffnet immer tiefer hineinlaufen, mit scharfem Blick den Waldboden scannen. Und dann plötzlich vor einer „Krausen Glucke“ stehen – für viele Menschen ist das jedes Jahr aufs Neue
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