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Familie Günther hatte einen Wald, bevor der Borkenkäfer kam und die Trockenheit alle Fichten dahingerafft hat. Nun wollen sie aufforsten mit jungen, klimatoleranten Sorten. Ein Zukunftswald soll es werden, doch auch der braucht Wasser.
Familie Günther hatte einen Wald, bevor der Borkenkäfer kam und die Trockenheit alle Fichten dahingerafft hat. Nun wollen sie aufforsten mit jungen, klimatoleranten Sorten. Ein Zukunftswald soll es werden, doch auch der braucht Wasser.
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Manfred Baier aus Neumarkt in der Oberpfalz schickt seine Bienenköniginnen auf eine lange Reise: Bis nach Baltrum fahren sie, um dort von afrikanischen Drohnen begattet zu werden. Ob das hilft, um dem Klimawandel standzuhalten?
Manfred Baier aus Neumarkt in der Oberpfalz schickt seine Bienenköniginnen auf eine lange Reise: Bis nach Baltrum fahren sie, um dort von afrikanischen Drohnen begattet zu werden. Ob das hilft, um dem Klimawandel standzuhalten?
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Lange Zeit wurden die Almen in einem Seitental im italienischen Friaul nicht mehr bewirtschaftet. Bis ein Landwirt aus Schwaben in die Heimat seiner Frau gezogen ist. Seitdem versucht er, wieder Leben in die verlassene Bergwelt zu bringen. Mit Erfolg.
Lange Zeit wurden die Almen in einem Seitental im italienischen Friaul nicht mehr bewirtschaftet. Bis ein Landwirt aus Schwaben in die Heimat seiner Frau gezogen ist. Seitdem versucht er, wieder Leben in die verlassene Bergwelt zu bringen. Mit Erfolg.
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Brandenburg hat heute die höchste Wolfsdichte Europas. Vor 10 Jahren hat es erst sieben Rudel gegeben. In Bayern sind es aktuell offiziell fünf - Tendenz steigend. In Brandenburg ist schon zu sehen, was auf Bayern zukommen könnte.
Brandenburg hat heute die höchste Wolfsdichte Europas. Vor 10 Jahren hat es erst sieben Rudel gegeben. In Bayern sind es aktuell offiziell fünf - Tendenz steigend. In Brandenburg ist schon zu sehen, was auf Bayern zukommen könnte.
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Der Beetle-Collector: Kartoffelkäfer mechanisch bekämpfen | Tote Schafe und Rinder: Wachsender Ärger über Wölfe in Brandenburg | Verwaldet und verbuscht: Verlassene Almen im Friaul wiederbeleben | Stall-Umbau statt Neubau: Günstige Lösungen für Anbindeh
Magazin für Landwirtschaft und Umwelt
Der Beetle-Collector: Kartoffelkäfer mechanisch bekämpfen | Tote Schafe und Rinder: Wachsender Ärger über Wölfe in Brandenburg | Verwaldet und verbuscht: Verlassene Almen im Friaul wiederbeleben | Stall-Umbau statt Neubau: Günstige Lösungen für Anbindeh
Magazin für Landwirtschaft und Umwelt
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Rund die Hälfte der bayerischen Milchviehbetriebe hält seine Kühe in Anbindehaltung. Aber: ein Verbot scheint nur noch eine Frage der Zeit zu sein. Für Jungbauern wie Josef Mautner heißt das: Hof dicht machen, oder für viel Geld umbauen.
Rund die Hälfte der bayerischen Milchviehbetriebe hält seine Kühe in Anbindehaltung. Aber: ein Verbot scheint nur noch eine Frage der Zeit zu sein. Für Jungbauern wie Josef Mautner heißt das: Hof dicht machen, oder für viel Geld umbauen.
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Zwartbles-Schafe sieht man in Bayern selten. Aber mit ihren "weißen Socken" und dem großen schwarzen oder braunschwarzen Körper sind sie eine echte Schau. Züchterin Marianne Hobmaier hat sich in die Tiere verliebt und vermarktet Fleisch, Felle und Wolle.
Zwartbles-Schafe sieht man in Bayern selten. Aber mit ihren "weißen Socken" und dem großen schwarzen oder braunschwarzen Körper sind sie eine echte Schau. Züchterin Marianne Hobmaier hat sich in die Tiere verliebt und vermarktet Fleisch, Felle und Wolle.
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Rinder und Hitze: Wie kann man Ställe gegen Hitze schützen? | Grüne Gentechnik: Was bringen neue Züchtungsmethoden? | Porträt eines Pflanzenzüchters: Vom Gentechnik-Befürworter zum Skeptiker | Seltene Rasse Zwartbles: Schafe mit weißen Socken
Rinder und Hitze: Wie kann man Ställe gegen Hitze schützen? | Grüne Gentechnik: Was bringen neue Züchtungsmethoden? | Porträt eines Pflanzenzüchters: Vom Gentechnik-Befürworter zum Skeptiker | Seltene Rasse Zwartbles: Schafe mit weißen Socken
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Vor 20 Jahren versuchte Dr. Joachim Eder Gen-Mais auf die bayerischen Äcker zu bringen. Doch die Gentechnik scheiterte am Widerstand der Gesellschaft. Heute ist der Experte skeptisch: Können sich die neuen Verfahren durchsetzen und wer profitiert davon?
Vor 20 Jahren versuchte Dr. Joachim Eder Gen-Mais auf die bayerischen Äcker zu bringen. Doch die Gentechnik scheiterte am Widerstand der Gesellschaft. Heute ist der Experte skeptisch: Können sich die neuen Verfahren durchsetzen und wer profitiert davon?
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Die Klimaprognosen sagen es voraus: Die Anzahl der Hitzetage in Bayern wird steigen - und das hat nicht nur Auswirkungen auf den Menschen. Auch für Nutztiere, wie Kühe, wird die Hitze zur Belastung. Aber wie können Landwirte ihre Ställe umrüsten?
Die Klimaprognosen sagen es voraus: Die Anzahl der Hitzetage in Bayern wird steigen - und das hat nicht nur Auswirkungen auf den Menschen. Auch für Nutztiere, wie Kühe, wird die Hitze zur Belastung. Aber wie können Landwirte ihre Ställe umrüsten?
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Neue gentechnische Verfahren sollen schneller und präziser sein als traditionelle Zuchtmethoden. Das Ziel: klimarobuste Sorten mit viel Ertrag. Die EU will das strenge Gentechnikrecht dafür lockern. Verbraucher und Biobauern sind skeptisch.
Neue gentechnische Verfahren sollen schneller und präziser sein als traditionelle Zuchtmethoden. Das Ziel: klimarobuste Sorten mit viel Ertrag. Die EU will das strenge Gentechnikrecht dafür lockern. Verbraucher und Biobauern sind skeptisch.
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Stangenbohnen machen viel Arbeit. Im Knoblauchsland bei Nürnberg ist Gärtner Thomas Drechsler der Einzige, der vier Sorten anbaut. Heuer war es mit Starkregen und Hitze besonders schwierig.
Stangenbohnen machen viel Arbeit. Im Knoblauchsland bei Nürnberg ist Gärtner Thomas Drechsler der Einzige, der vier Sorten anbaut. Heuer war es mit Starkregen und Hitze besonders schwierig.
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Wenn Leonhard Banner im Staatsforst im Steigerwald mit seinem Bagger ausrückt, dann mit einem klaren Auftrag: er soll den Wald vor Trockenheit retten. Und die Menschen in den Dörfern vor Sturzfluten beschützen. Deswegen gräbt er Löcher für Tümpel.
Wenn Leonhard Banner im Staatsforst im Steigerwald mit seinem Bagger ausrückt, dann mit einem klaren Auftrag: er soll den Wald vor Trockenheit retten. Und die Menschen in den Dörfern vor Sturzfluten beschützen. Deswegen gräbt er Löcher für Tümpel.
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Kampf gegen den Trockenstress: Tümpel anlegen im Wald | Alte Getreidesorten: Ein Niederbayer rettet sie in die Zukunft | Qualität von Backweizen: Wieviel Dünger braucht es für gutes Brot und Semmeln? | Der letzte Stangenbohnen-Bauer im Knoblauchsland | K
Magazin für Landwirtschaft und Umwelt
Kampf gegen den Trockenstress: Tümpel anlegen im Wald | Alte Getreidesorten: Ein Niederbayer rettet sie in die Zukunft | Qualität von Backweizen: Wieviel Dünger braucht es für gutes Brot und Semmeln? | Der letzte Stangenbohnen-Bauer im Knoblauchsland | K
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Insektenschutz ja, aber muss man auch Fliegen schützen? Fliegen sind lästig, können Krankheiten übertragen, sind aber unverzichtbar für das Ökosystem. Gülle, Mist und Kuhfladen mit Fliegen sind Nahrungsquelle für andere Tiere.
Insektenschutz ja, aber muss man auch Fliegen schützen? Fliegen sind lästig, können Krankheiten übertragen, sind aber unverzichtbar für das Ökosystem. Gülle, Mist und Kuhfladen mit Fliegen sind Nahrungsquelle für andere Tiere.
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Er ist so etwas wie ein Getreide-Retter: Klaus Fleißner. Seine Mission: alte Landsorten und ihre Eigenschaften für die Zukunft bewahren. Mehr als 800 sind bekannt. 150 davon baut der Pflanzenzüchter an. Sein Ziel: Landwirte und Bäcker überzeugen.
Er ist so etwas wie ein Getreide-Retter: Klaus Fleißner. Seine Mission: alte Landsorten und ihre Eigenschaften für die Zukunft bewahren. Mehr als 800 sind bekannt. 150 davon baut der Pflanzenzüchter an. Sein Ziel: Landwirte und Bäcker überzeugen.
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Eine Dorfgemeinschaft betreibt zusammen einen Bauernhof, hält mit Ziegen die Landschaft frei, hat einen vorbildlichen Stall gebaut, macht Käse, betreibt ein Wirtshaus, ein Schwimmbad, einen Dorfladen. Wo gibt`s denn sowas? In Kreuzthal im Allgäu.
Eine Dorfgemeinschaft betreibt zusammen einen Bauernhof, hält mit Ziegen die Landschaft frei, hat einen vorbildlichen Stall gebaut, macht Käse, betreibt ein Wirtshaus, ein Schwimmbad, einen Dorfladen. Wo gibt`s denn sowas? In Kreuzthal im Allgäu.
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Im April ist in Österreich eine Verordnung in Kraft getreten, nach der Wölfe wesentlich leichter abgeschossen werden können. In Tirol sind vier Wölfe zum Abschuss freigegeben. Jetzt versuchen mehr als 300 Jäger, diese Risikowölfe zu erlegen.
Im April ist in Österreich eine Verordnung in Kraft getreten, nach der Wölfe wesentlich leichter abgeschossen werden können. In Tirol sind vier Wölfe zum Abschuss freigegeben. Jetzt versuchen mehr als 300 Jäger, diese Risikowölfe zu erlegen.
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Landwirt Ulrich Averberg aus dem Münsterland hat neben seiner Schweinmast eine Algenproduktion aufgebaut. In zehn großen Becken wachsen die Mikroalgen, zwei Tonnen erntet er pro Jahr: für das Nahrungsergänzungsmittel Spirulina.
Landwirt Ulrich Averberg aus dem Münsterland hat neben seiner Schweinmast eine Algenproduktion aufgebaut. In zehn großen Becken wachsen die Mikroalgen, zwei Tonnen erntet er pro Jahr: für das Nahrungsergänzungsmittel Spirulina.
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Martin Rothmayr hat elf Kühe im Anbindestall, im Sommer treibt er sie täglich auf die Weide, quer durch den Allgäuer Ort Sonthofen. Nun will er außerhalb des Ortes einen neuen Laufstall bauen, doch er bekommt keine Stallbauförderung. Warum?
Martin Rothmayr hat elf Kühe im Anbindestall, im Sommer treibt er sie täglich auf die Weide, quer durch den Allgäuer Ort Sonthofen. Nun will er außerhalb des Ortes einen neuen Laufstall bauen, doch er bekommt keine Stallbauförderung. Warum?
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