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William Fizz und Fruchtrausch sind zwei herbstliche Drinks, die Edelbrand-Someliere Silke Senft vorstellt.
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Bernd Bachofer macht einen französischen Bistroklassiker: Croque Monsieur. Weißbrotscheiben, mit Schinken, Béchamelsoße und Käse belegt, paniert und knusprig gebraten. Dazu gibt es einen Fenchel-Tomaten-Salat.
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Caroline Autenrieth schmort Karotten mit Schalotten, Pilzen und Speck in Rotwein und Gemüsebrühe. Dazu gibt es ein cremiges Kartoffelpüree.
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Caroline Autenrieth kocht eine Karottensuppe. Diese wird mit Ingwer und Liebstöckel verfeinert. Dazu macht sie als knusprige Einlage Backerbsen.
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Würziger Käse bestimmt gemeinsam mit Dinkelmehl und Butter den zarten, aber intensiven Geschmack. Verschiedene Kräutern und Gewürzen verfeinern das Käsegebäcks.
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Mira Maurer füllt rote Zwiebeln mit einer würzigen Hackmasse. Dazu gibt es Kartoffel-Sellerie-Püree, knusprigen Speck und Apfelspalten - einfach und köstlich!
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Rainer Klutsch macht Piroggen - gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln und Pilzen. Dazu gibt es gedünsteten Spitzkohl. Fix fertig und hinreißend delikat.
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Floristmeisterin Silke Quinten zeigt, wie Sie einen floralen Kranz mit Dahlien ganz einfach selbst machen können.
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Zwischen Vanillesahne versteckt sich eine Schicht Holunder, die der Torte den süß-säuerlichen Pep gibt. Der Tortenboden schmeckt ein Hauch nach Kokos. Ein wunderschönes wie leckeres Herbstrezept.
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Ferdinand Eppli erklärt, ob sich Perlen als Wertanlage eignen.
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Ein floraler Tischkranz, Perlen als Wertanlage, sowie eine leckere Vanillesahnetorte - das sind nur einige Themen von "Kaffee oder Tee".
Der SWR Nachmittag
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on 07.10.2023 at 02:25h
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Das Angebot für Wanderkleidung in Sportgeschäften und Outdoor-Läden ist überwältigend. Wir sagen, was Sie wirklich brauchen und ob auch preisgünstige Ware reicht.
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Die Energiebällchen mit getrockneten Äpfeln und Rosinen sind wahre Energiebomben. Eine köstliche Alternative zu Schokoriegeln und Co.!
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Fitness-Übungen für den Rücken, Tipps rund ums Wandern, sowie leckere Energiebällchen - das sind nur einige Themen von "Kaffee oder Tee".
Der SWR Nachmittag
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on 06.10.2023 at 02:25h
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Bei wem ziept es nicht im unteren Rücken? Viel Sitzen, einseitige Belastung und zu wenig Bewegung in der Wirbelsäule ist meistens die Ursache. Mit diesen leichten und unkomplizierten Übungen erreichen wir Erleichterung!
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Jeder kennt die bunten Einkaufstaschen aus dem Supermarkt. Heike Boomgarden zeigt, wie daraus mit nur wenigen Handgriffen ein dekoratives Schmuckstück für den Außenbereich wird!
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Die pikante Energiekugeln mit getrockneten Tomaten, Maisflocken und Cashewkerne sind wahre Energiebomben. Sie versorgen den Körper schnell mit Energie und enthalten jede Menge gesunde Nährstoffe.
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Heinz Linz ist ein leidenschaftlicher Eifel-Fan. Jenseits seiner Arbeit im öffentlichen Dienst bringt er seit Februar 2016 als zertifizierter Wanderführer und Natur- u. Landschaftsführer anderen seine Heimat, die Osteifel nahe.
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Allgemeinmedizinerin Dr. Manuela Auer-Rebmann verrät was bei Erkältung, Grippe und Corona wirklich hilft..
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Im Herbst sind wieder etliche Erkältungsviren unterwegs. Mit den richtigen Lebensmitteln können wir unser Immunsystem bei deren Abwehr unterstützen. Sabine Schütze gibt hilfreiche Tipps.
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