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Serkan Güzelcoban macht Paprikafladen aus Hefeteig. Diese sind würzig belegt mit einem Mix aus Paprikaschoten, Zwiebeln und Nüssen.
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Martin Gehrlein macht Knusperkartoffeln. Diese werden mit einem Mix aus verschiedenen Gewürzen und Pankobröseln goldbraun gebraten und mit saisonalem Gemüse wie Kräutern, Paprika, Tomaten und Zitrone kombiniert.
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Gärtnermeister James Foggin ist auf Gartentour in Karlsruhe-Tomashof und schildert seine Eindrücke.
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Diese Heidelbeer-Cupcakes sind richtig lecker, schön anzusehen und noch dazu recht unkompliziert zu machen - was will man mehr? Der fluffige Teig, das cremige Topping und die fruchtige Note der frischen Heidelbeeren machen sie zu einem erfrischenden Genu
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Probieren Sie die zweischichtigen und erfrischenden Eis am Stiel aus! Diese Variante von Chocolatière Lisa Rudiger mit Himbeeren, Honig, Puderzucker, Joghurt, Milch und Schokosplitter sind sehr köstlich und sehr einfach.
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Martin Gehrlein macht Zuccchiniröllchen, gefüllt mit einem Mix aus Schafskäse und Frischkäse. Diese schmoren auf einer fruchtigen Tomatensoße. Dazu gibt es cremiges Risotto.
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Rezept: Bohnensalat mit Mandeln und Aprikosen-Dressing
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Serkan Güzelcoban bereitet einen beliebten Klassiker aus der türkischen Küche zu: Auberginen-Tomaten-Auflauf - die pure Sommerfrische.
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Die Brombeertorte von Claudia Hennicke-Pöschk besteht aus 3 Schichten. Eine Schicht Schokoboden, dann eine süße Schokoladensahne und zum Schluss eine leckere Brombeersahne
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Foodbloggerin Stefanie Biedermann zeigt, wie Sie einen fruchtig-saftigen Brombeer-Schokoladenkuchen aus der Pfanne zaubern können. Die Pfanne ersetzt bei diesem Rezept locker jeden Ofen und ist nicht nur für die Campingküche geeignet.
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Grundlage für diesen sommerlichen Klassiker ist ein knuspriger Schoko-Mürbeteig mit einer Biskuitschicht. Die süß-säuerlichen Johannisbeeren werden darauf verteilt und mit einer Baiserschicht überzogen.
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Süße Erfrischung: Die Kaffeebohne harmoniert wunderbar mit der fruchtigen Süße der Erdbeere!
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Petra Bühler macht Kohlrabischnitzel, die in einer Ei-Käsemischung gewendet und goldgelb gebraten werden. Dazu gibt es eine fruchtig-pikante Soße aus Zucchini und Tomaten.
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Caroline Autenrieth hat eine schöne Idee für Kirschen: sanft gegart mit Rotwein und Rosmarin sind die Früchte tolle Begleitung zu knusprig gebackenen Käsebällchen.
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Jens Jakob macht einen sommerlichen Kartoffelsalat mit Lauchzwiebeln, Tomaten und Gurken. Dazu brät er Frikadellen. Ein wunderbares Sommeressen.
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Dieser super softe Rührkuchen mit leckerer Sojaquark-Schicht und exotischen Früchten ist ein wahrer Genuss bei warmem Wetter. Der süße, liebliche Geschmack der frischen Mangos harmoniert perfekt mit der frischen Ananas.
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Chocolatière Lisa Rudiger nimmt das Johannisbeer-Gelee und zaubert daraus Schokoladen-Tarteletten.
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Chocolatière Lisa Rudiger macht ein wunderbar knallrotes Gelee. Die Zugabe von Zitronenthymian verspricht einen besonderen Genuss.
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Jörg Schmid zeigt den Duft des Sommers in Form eines Brotes. Das saftige Backwerk wird mit getrockneten Tomaten und Basilikum verfeinert. Duftet und schmeckt unwiderstehlich.
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Dieser Kühlschrankkuchen besteht aus einem Schokoladen-Mürbeteigkekse-Boden und einer Mascarpone-Quark-Sahnecreme. Als Topping kommt darauf ein Beerenspiegel, gehackte weiße Kuvertüre und frische Minze.
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